畜牧家禽網 時間:2017/4/25 10:46:00 來源:人民網 閱讀數:
四月的鶴城,氣溫逐漸升高,喜歡戶外燒烤的市民早就按捺不住了。23日,記者走訪牛肉市場發現,今年牛肉價格均在30元左右,與去年同期相比,每斤便宜二、三元,多數商戶反映天氣轉暖后,戶外燒烤開始增多,銷量逐漸升高。
在全福小學南側的馬家牛肉鋪內,正在選購牛肉的劉先生說,天氣轉暖后,家里早已經支起烤肉鍋,趁著暖暖的春日,約上三五好友,吃著烤肉,喝著小啤酒,幸福指數直線上升。聽說店里還能串串,這回還要帶點串好的肉串,烤肉、烤串來個倆不誤。
“天氣轉暖后,戶外燒烤明顯增多,牛肉銷量開始增多。”馬家肉鋪的馬大哥告訴記者,燒烤可是鶴城人的最愛,每年四月中旬過后,牛肉銷量就開始明顯上升,現在每斤30元,是近幾年來的最低價,這趟街上由于肉鋪集中,再加上牛肉質量好,尤其是雙休日,每天都能多賣掉近400斤的牛肉,而個人購買者能占到四成。
走訪中記者了解到,牛肉價格并沒有因為銷量上升而有變化,多數肉鋪每斤價格在30元左右。一家做了10余年牛肉生意的商戶介紹,最近牛肉銷量不錯,每天銷量都在1000斤往上,比上個月銷量增長二成左右,相信進入夏季后,銷量還會大幅提高。