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北京雞蛋仍然供大于求

畜牧家禽網  時間:2017/4/28 9:12:00 來源:商務部駐天津特派員辦事處 閱讀數:

  上周,雞蛋價格走出了1條“凸型曲線”。周前期快速上漲,周后期緩慢幅回落。目前,雞蛋價格仍然在2.5元以下“徘徊”,上周末,新發地市場雞蛋的批發價為2.42元/斤,比前一周的2.44元/斤下降0.82%。從市場供應能力來看,目前仍然是供大于求的狀態,前期蛋雞的淘汰量仍然屬于“淺嘗輒止”的程度,一些雞齡較長的蛋雞仍然繼續在產。本周,市場上可以見到少量“沙皮蛋”,說明一些雞齡較長的蛋雞仍然在產。蛋雞淘汰程度不足,導致供大于求的狀態沒有得到改變。

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