畜牧家禽網 時間:2017/5/4 9:24:00
來源:西藏日報
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天剛亮,圈里的羊群就躁動起來。
披著曙光,扎西次旦和熱旦打開羊圈門。在頭羊帶領下,羊群像開閘的水,涌了出去。這兩位崗巴縣直克鄉吉榮村牧民每天所放牧的,正是聞名西藏的崗巴羊。
崗巴縣平均海拔4700米,獨特的水質和土壤,造就了獨一無二的崗巴羊。崗巴羊以肉質細嫩、味道鮮美、無膻味,食后不容易上火等特點,享譽區內外。
近年來,崗巴羊特色產業開發投入力度逐年加大。2012年8月,崗巴羊在全區率先獲得國家農產品地理標志認證;2013年,擴大崗巴羊合作社覆蓋面,探索規?;B殖;2014年,崗巴羊獲得有機食品認證和質檢總局地理標志保護產品認證。
不知不覺,兩年過去了,作為崗巴羊經濟圈的核心,崗巴羊合作社運行得怎樣?規?;B殖之路走得怎樣?在精準脫貧攻堅中,崗巴羊這種會行走的“黃金”為當地牧民帶來哪些收益?帶著這些問題,記者來到崗巴縣,再度對崗巴羊產業的發展進行采訪——
解放勞力——走出去
達瓦加措的丈夫普赤是石匠。去年,普赤出門打工,達瓦加措在家照顧孩子,還種了3、4畝青稞和燕麥。一年下來,他們家收入達到2萬元。
“以前,他出去打工時惦記著家里的羊,在家放牧時又想著出去打工。一年下來,只有1萬元左右的收入。”達瓦加措說:“自從成立了合作社,全村644只羊,平時只要兩個人放牧就行了。”
在吉榮村、在崗巴縣,達瓦加措家的現金收入并不是最高的。同村的桑珠是木匠。去年,他到崗巴縣城、定結縣等地打工,現金收入達到4萬元以上。
吉榮村有71戶共324人。據合作社負責人旺堆介紹,目前全村有25戶共121人加入了合作社,解放了大量勞動力。2016年,除了2人放牧之外,41人外出打工,有人在合作社統一組織下種植青稞和燕麥,現金收入達44.3萬元,同比增長112%。
在全縣來講,直克鄉吉榮村的合作社運行情況并不是最出色的。養羊專業合作社成立后,有一技之長的崗巴牧民有了更多時間外出創收。成立之初,僅有300多戶牧民參加,目前合作社已覆蓋全縣5個鄉鎮,合作社成員已達近2000戶,總資產達9000余萬元。
合作社成立前,崗巴羊市場價與其他品種的綿羊沒有區別;合作社成立后,崗巴羊單只售價已達到1200元左右,比其他品種的綿羊高出300多元。
優化種群——走得好
“純種的崗巴羊是黑色的!”在位于直克鄉的崗巴羊良種繁育基地里,直克鄉鄉長、崗巴羊產業辦主任饒輝饒有興致地向記者介紹。
要發展崗巴羊產業,必須擴大種群規模,擴大出欄總量。崗巴縣海拔高、生態環境脆弱,如果盲目擴大養殖規模,勢必會對崗巴縣本就脆弱的草原生態造成不良影響。
近年來,日喀則市大力支持崗巴羊產業發展,提出了涵蓋10個縣區的“崗巴羊經濟圈”概念。崗巴縣作為崗巴羊繁殖的核心區,將在每個鄉鎮建立一個規范化、標準化養殖基地,盡快實現向其他縣區提供5萬只原種羊的目標。
要完成向其他縣區提供5萬只原種崗巴羊,就必須對現有崗巴羊進行人工選擇,用品種優良的種羊進行人工授精,淘汰品質不良個體。這個看似成熟的技術,在海拔4700米左右的崗巴卻成為難題。
崗巴羊產業辦工作人員一天十幾個小時與羊待在一起,終于選出了品質優良的種羊。2016年,他們攻克了在高海拔地區對羊進行人工授精的難題,成功對120只母羊進行人工授精,在擴大崗巴羊種群規模方面邁出可喜步伐。
饒輝說:“今年春天,這些羊羔陸續出生,與自然生產的沒有任何區別。”
保證品質——走得遠
在位于崗巴縣直克鄉的崗巴羊繁育基地里,一群崗巴羊正在圈里安靜地吃著由燕麥、青稞和部分微量元素等配制的有機顆粒飼料。
與全區其他地方牧區一樣,每到春季,是牲畜膘情最差的時候。為了給崗巴羊加強營養,有關專家為崗巴羊配制了適合的有機飼料。目前,崗巴縣每日可加工10噸有機飼料。
“按照一只羊一天消耗0.2公斤的標準來算,作為輔助性有機飼料,不會產生立竿見影的效果。我們的目的,就是要保護崗巴羊這一有機產品的質量。”饒輝介紹道,從2015年,崗巴縣開始規?;B片種植有機飼草7000余畝,飼草產量達1400萬斤,增加載畜量10000個綿羊單位。崗巴羊抵抗自然災害的能力也得到加強。
采訪中,記者還注意到,圈里的崗巴羊,每一只都帶有一個桔紅色耳標。原來,這是二維碼防偽系統。憑二維碼,每只進入市場的崗巴羊都能夠追溯到原產地。
崗巴縣委常委、副縣長高劍峰表示:“目前,對口支援我們崗巴縣的中國化工集團計劃投資160萬元,專門用于開發崗巴羊菜品。促進崗巴羊產業提質增效,為牧民帶來更多經濟效益,帶動精準脫貧。”