畜牧家禽網 時間:2017/5/12 10:18:00 來源:遼沈晚報鞍山版 閱讀數:
2017年前4個月,鞍山市生豬價格持續下行,平均每斤豬肉價格從元旦過后的9元,一路降至近期7.40元的價格。從1-4月份鞍山市生豬月平均價格的走勢看,與2016年同期相比,呈現出明顯的“背道而馳”現象。
結束連續16個月虧損
生豬價格2017年“高開”
自1月末至2月初這個時段開始,2016年生豬養殖結束了前期從2014年1月到2015年9月期間,連續16個月虧損的局面,價格開始呈恢復性和補償性反彈。而2017年這個時段,由于前期生豬價格高起、養殖利潤提高,生豬養殖戶增加生豬存欄量,市場消費需求較弱,價格開始逐步下行。2017年元旦過后,鞍山生豬價格曾延續節前的穩漲態勢,價格一度升至每斤9.05元,原因是臨近春節,豬肉消費市場需求旺盛,制作各種年貨熟食備貨增加,刺激了豬價上漲。同時,部分養豬戶存在壓欄現象,屠宰企業采購相對困難等也促使豬價提高。
由于豬肉消費需求被透支春節過后價格一路下行
自1月份中旬后,生豬銷售價格開始下降,至春節前生豬的平均價格基本上保持在8.90元。春節過后,伴隨著假期結束,由于豬肉的消費需求在節前被透支,出現消費疲軟,我市生豬市場平均價格一路下行。1-4月份,生豬月平均價格分別為8.91元、8.55元、7.82元、7.70元。從2月份開始月環比下降幅度分別為4.39%、8.52%、1.53%。目前生豬市場平均價格為7.40元,已經跌至2016年來的最低點水平。從以往情況看,豬價波動周期一般為3-4年,平均上漲期約16-18個月時間。此輪生豬價格上漲周期始于2014年5月,于2016年6月達到頂峰后回落,豬價趨勢性上漲16個月。按照生豬價格運行的一般規律來判斷,目前生豬價格已逐步進入周期波動下行階段。
出欄量遞減
生豬價格或上漲
目前,肉禽蛋類和蔬菜類價格處于較低位,一定程度上也將影響著豬肉需求的增長,屠企壓價也在繼續。但由于養豬業治污壓力持續增加,市場供給量短期難以明顯放大,預計生豬存欄也不太可能快速明顯增加。4-6月生豬的出欄量將呈現遞減的趨勢,加上5月生豬出欄受冬季仔豬成活率低影響的拐點的真正到來,生豬價格有望開啟上漲模式。