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雞蛋價格一路下行 經營戶感嘆比蔬菜還便宜

畜牧家禽網  時間:2017/5/16 10:29:00 來源:現代金報 閱讀數:

  雞蛋價格雞年大“跳水”,從今年春節開始就一路下行,如今已觸及10多年歷史低點。曾經因價格暴漲而被戲稱為“火箭蛋”的雞蛋,“本命年”卻成了“倒霉蛋”。養殖戶稱虧本經營,日子過得是“一地雞毛”。

  意外走紅

  母親節這天

  一條“小禽人”帖子火了

  14日,母親節,有一條微信“小禽人 新禽況”很火。

  這條微信以圖文結合的形式講了一個故事:我是一個養雞的,我一直有個小目標,就是讓我媽過上好日子。去年我曾答應媽,母親節帶她出國旅游,但恐怕要食言了……媽媽,對不起,今年的母親節我只能給你燉只雞。嗯,雞是好雞,快大雞硬被我養成了老母雞,能不好嗎?再給您配個下飯菜吧!做您最喜歡的西紅柿炒雞蛋怎么樣?別怪我西紅柿放得少,是我蛋多加了幾個,不然,就又要往垃圾車里多倒幾個蛋!……

  作者還配了漫畫,來表達“雞”的心情:“主人,我們什么時候出欄?”“我們都長皺紋了!”

  可別把這當作一個笑話,不少禽類養殖戶可都是感同身受。記者了解到,從今年春節開始雞蛋價格就一路下行。昨天,記者在采訪時,一位養雞戶就感嘆道:“雞蛋價格創下歷史新低,給母親最好禮物就是燉一只雞給她。”

  經營戶感嘆

  曾經的“火箭蛋”

  如今卻成了“倒霉蛋”

  “紅雞蛋今天多少一斤?”

  “3.5元一斤!便宜!”

  “多買一點什么價?”

  “一箱起,每箱50斤,2.5元一斤,怎么樣?要嗎?”

  “等等,我再看看。”

  昨天中午,記者在寧波慈溪孫塘新村農貿市場發現,盡管經營戶拋出每斤2.5元的低零售價,仍沒激發消費者的購買欲望。

  同樣的情況,也出現在寧波市區。

  “越便宜越難賣,越便宜越沒人吃!”說起今年雞蛋行情,一位經營戶說,“今年元旦以來,雞蛋價格一落千丈,不少主產區的價格,已經跌到了每斤2元了,我們本地最新鮮的雞蛋,也只有放低價格競爭,不然不新鮮了更不好賣。”

  記者走訪發現,進入5月,雞蛋價格依然下行,農貿市場批發價每公斤低至4.4元,創下了十多年的歷史新低。

  “這個價格比蔬菜還便宜了!”一位雞蛋經營戶搖著頭表示。

  普通雞蛋、放養雞蛋、土雞蛋、鴨蛋……張斌橋菜市場內,一位山東大媽的攤位上擺滿了各種蛋,每公斤價格從8元到三四十元不等,由于十多年的經營,她積累了大量的客戶資源,不過,最近她也是放價出售,她說:“菜場內比雞蛋再便宜的菜沒有了!曾經為‘火箭蛋’,今年成‘倒霉蛋’了。養雞戶也是焦頭爛額,日子過得是一地雞毛。”

  據農業部統計數據顯示,今年4月中旬以來,我國大宗雞蛋價格為4.8元/公斤,雞蛋主產區均價甚至低至4.4元/公斤,同比跌幅超過30%。同時,農業部對全國500個集貿市場的定點監測發現,自去年10月以來,全國雞蛋價格已連續6個月下跌。農業部數據還顯示,2017年第18周(2017年5月1日—7日),雞蛋周均環比跌0.8%,同比低28.0%。

  養殖戶叫苦

  日虧上萬元

  日子過得“一地雞毛”

  “從去年年底到現在,雞蛋價格一直在低位運行,我們本地雞蛋是新鮮,可競爭太激烈,我也只能虧本賣??!”昨天下午,鄞州姜山金鱉山禽蛋專業合作社負責人李紅飛正在養雞場忙碌,關于今年養雞收入,她一直不愿與人談及。“根本沒心思細算賬,一算就頭大。年前預訂好的新苗雞要入欄,但要淘汰的老雞,又因為價格低賣不掉,只好都養著,而雞蛋又都是虧本銷售。”李紅飛看著雞舍無奈地表示,每天產蛋3000多斤,每天虧本1萬多元。

  “飼料的價格在漲,還有工人的工資,按理每年要漲一點,但今年一直還沒漲,虧本吆喝,也沒辦法,員工也一起共渡難關。從2016年開始養蛋雞,也有11年了,今年是最難的一年。”李紅飛說。

  記者調查發現,不僅李紅飛,不少的養雞戶都面臨同樣的困境,象山天子禽業專業合作社的規模比李紅飛的規模還大,但也同樣面臨困境。

  “現在全自動規?;B殖,投資成本大。但今年的行情太不景氣,日虧一萬多元不說,淘汰雞還銷不出去。像這些老雞,一只雞原來可以賣個20多元,現在才6元,關鍵還在于賣不出去。禽流感高發時象山活禽市場關掉了,5月1日后我們這開禁了,但是經營戶和老百姓都沒了熱情。”象山天子禽業專業合作社徐永秋說,活禽賣不動也想嘗試冰鮮雞,可是象山又沒有指定的屠宰場。

  “希望政府能給一些扶持措施,幫我們渡過難關。”徐永秋說。

  徐永秋想嘗試冰鮮雞,不過記者調查發現,冰鮮雞市場也面臨挑戰。“我是蛋雞和肉雞都養,現在的情況是每天虧!從我們100多個超市門店的銷售情況來看,比去年同期銷售減少1/4。”慈溪市三北振慈禽業合作社理事長范偉達預計,8月底前市場行情還不會好轉。

  ●業內分析

  雞蛋價格持續下跌,到底怎么啦?

  “活禽市場關閉、禽產品滯銷、價格暴跌……H7N9給家禽業帶來的影響是多方面的。”有業內人士表示,最終反映到養殖戶身上,便只有一個字:虧!

  “蛋價走低的主要原因還在于市場供應量大。”提到蛋價低迷的原因時,不少業內人士表示,從2013年到2015年,雞蛋行情一直挺好,蛋價一直在4元每斤左右波動,不少養殖戶集中補欄,導致了當前雞蛋供給明顯過剩。2016年9月下旬,盡管蛋價開始下滑,多數養殖場還是沒有停止擴張步伐。此外,此輪蛋價的下跌過程,經歷了一個春節,通常情況下,為迎接春節需求,蛋雞養殖戶早先便會進行大規模的蛋雛雞補欄,也促成了較為寬松的市場供給,這給去年直至今年的蛋價持續、大幅回落提供了條件。

  至于對于雞蛋價格后市走向,業內人士稱,目前寧波市場上的雞蛋消費量處于低位,購買的多數是食堂、快餐店等,屬于剛需,個人消費較少。接下來,隨著夏季的到來,雞蛋消費處于淡季,預計價格和銷量都會維持在目前的狀況,但再下跌也不大可能,到7月份,國內市場雞蛋價格有可能觸底反彈。

畜牧家禽網編輯:agronetcsl

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