畜牧家禽網 時間:2017/5/18 10:14:00 來源:中安在線 閱讀數:
今年1月底以來,雞蛋價格整體處于下行通道,并創下近10年來的新低。雞蛋市場行情低迷,眾多中小養殖戶遭受重創,那么今年雞蛋價格還能回暖嗎?
雞蛋價格持續低迷
5月14日,記者通過走訪合肥多家大型超市、農貿市場發現,雞蛋零售價格最低竟達到2元,曾經的“火箭蛋”早已一去不復返。合肥市周批發市場信息部負責人李濤告訴記者,近一周雞蛋最低報價也低到每斤2.1元,達到十年同期最低價。李濤說,根據多年市場經驗,養殖戶的批發價格在每斤3元,市場報價每斤3.2元才能達到一個市場平衡點。 “現在是越賣越虧,但養殖戶也進退兩難,不賣的話,雞蛋就在欄里壞掉。 ”
“雞蛋降價了,每斤2元,趕緊買! ”5月14日下午,記者來到合肥市潛山路的合家福超市,洋雞蛋的貨架前擠滿了顧客,大家都在忙著搶購雞蛋。隨后,記者來到望江西路附近的菜市場,發現洋雞蛋的價格是每斤2.45元,“去年這個時候每斤雞蛋價格3.8元,足足下跌了1.35元,我賣了七年雞蛋,沒有見過這樣的低價。”一位張姓商販說,雞蛋價格已經持續低迷近兩個多月。
養殖戶虧損嚴重“我現在的壓力特別大,現在是全線虧損。 ”靈璧縣蛋雞養殖戶袁兆明說,他已養了10年的蛋雞,當前的行情他還是第一次遇見。 “這是我十年里感受到的*的一次壓力,這種壓力是前所未有的。 ”他給記者算了一筆賬:當雞齡為180多天的時候是產蛋高峰,前期投入大概在每只35元,以現在雞蛋均價每斤2元來算,1萬只雞一天虧損1000元,一個月虧損3萬元,我養殖的3萬只雞每月就虧損9萬元,這還不算前期投入。
行情如此低迷,養殖戶為何不提前淘汰一些雞,降低存欄量呢?“現在蛋雞淘汰當肉雞賣更不值錢,一只10元,人家還不愿意收購呢,賣一只蛋雞就要虧20多元,實在是舍不得呀! ”袁兆明告訴記者,周邊很多蛋雞養殖戶都在減少規模,有的甚至外出打工了。
土雞蛋的價格也是不理想,桐城市土雞養殖戶張行說,目前土雞蛋的銷售價格是每枚0.75元,比去年同期減少0.15元。 “不僅價格低了,銷售也難了,一天賣不到1000枚,不如去年同期的一半。 ”下半年蛋價回暖可能性大
據省農科院畜牧所專家夏倫志分析,此輪雞蛋價格大幅下降,主要是供求失衡造成的。由于前兩年蛋價較高,刺激了很多蛋雞養殖戶大量補欄,再加上一些大型蛋雞飼養企業紛紛加入,使生產量大幅增加。而在終端市場,市民和企業消費量并沒有明顯增加,促使蛋價下跌。
夏倫志說,2014年雞蛋價格開始上漲,全國家禽市場行情一片大好,普通洋雞蛋價格一度漲至每斤6元。2015年這一行情繼續走高,大量養殖戶開始增加存欄量,市場漸漸供大于求。
“2016年冬天,東南沿海開始出現H7N9疫情,內地活禽市場也漸漸停止交易,雞蛋價格迅速下跌。 ”合肥周谷堆市場相關負責人也表示,由于H7N9疫情的影響,很多養殖戶的老雞沒有淘汰,而是繼續飼養,導致市場存欄量越來越多。
這一波蛋價“寒潮”會持續到何時?業內人士預計,今年下半年到明年上半年,雞蛋價格或將迎來上漲。“進入下半年的8至9月份,一個是氣候因素的影響,一個是需求高峰的到來,蛋價上漲的空間較大。 ”夏倫志建議養殖戶一定要做好防疫工作,同時積極擴大銷路。