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　　開展國家農產品質量安全縣創建工作以來，重慶市榮昌區選擇以榮昌豬為主要抓手，有序引進社會資本參與共建，大力發展綠色安全、適度規模的精品農牧業，通過積極健全管理體制，創新監管平臺，激發內在監管活力，實現“養殖—屠宰—加工—交易”的全程溯源、全程監控、全程服務、全程公開，有效提升了監管效能和應急處置水平。

　　重慶市榮昌區是“中國三大、世界八大”優良地方豬種之一榮昌豬的主產區和發源地，品種資源優勢明顯，榮昌豬肉及其制品成為全國首個也是*同時獲得國家地理標志證明商標和綠色食品認證的“雙認證”產品，“榮牧”白豬獲得2016~2017年全國優質品牌豬肉大賽“營養豬肉獎”，“榮昌豬”以25.09億元品牌價值名列全國地方豬種品牌榜首。

　　開展國家農產品質量安全縣創建以來，榮昌區扎實推動農業供給側結構性改革，大力發展綠色安全、適度規模的以榮昌豬為品牌的精品農牧業。強監管、重規范、提質量、筑品牌，主動創新監管平臺，依法履行職責，實現“養殖—屠宰—加工—交易”的全程溯源、全程監控、全程服務、全程公開，大大提升了監管效能和應急處置水平。

　　建立畜牧獸醫服務“110”平臺，監管與服務都有據可查

　　榮昌依托西南大學榮昌校區和重慶市畜牧科學院科教人才優勢，圍繞“榮昌豬”做文章。建立西南*遺傳資源保護庫，榮昌豬有了自己的“精子庫”。成功獲取世界首套榮昌公豬、母豬、榮昌懷孕母豬、榮昌仔豬數字化可視數據集，世界首例榮昌母豬可視化豬在榮昌現身。為擴大生豬良種覆蓋率，進一步提高供種制種能力，結合國家生豬良種補貼項目，每年安排專項配套資金對全區所有能繁母豬實施免費人工授精，并將其列入“民心工程”。該工程實施以來，極大地減少了因直交導致的疫病傳播，提高良種覆蓋率近10個百分點，母豬的窩產仔數平均提高0.42頭，所產仔豬的生長速度及飼料利用率均有顯著提高。

　　榮昌積極探索畜牧獸醫服務“110”平臺，建立“區—鎮街—服務人員—服務對象”四級網格化監管體系，以互聯網手段，實現區域畜牧獸醫“生產、防疫、檢疫、流通、技術服務”等工作網格化、標準化、痕跡化管理。推行提升服務效能的畜牧獸醫服務承諾“110制度”，即防疫閹割、種豬配種、檢疫申報、動物診療等由各鎮街畜牧獸醫站統一受理、統一安排、統一督促，只需一個電話，獸醫便應約上門提供服務。

　　家住榮昌區雙河街道梅石壩村6組養殖戶唐昌成說：“剛剛跟畜牧站打了電話，請他們今天下午幫我把豬種拿來，給豬配種，很方便的，豬又不容易得病，關鍵是我現在還不用把豬拉來拉去的，方便得很。”通過GIS定位、移動考勤、工作日志記錄、數據分析等先進管理手段，實現全區畜牧系統獸醫人員對畜禽生產、防疫、檢疫、動物衛生監督、畜產品質量安全監管工作動態跟蹤、實時記錄、可視化分析，實現畜牧監管與服務工作的互聯網+轉型，為廣大養殖戶提供更加透明、高效、規范、優質的服務，打通服務群眾“最后一公里”。

　　建立質量溯源系統，全區生豬生產經營主體納入電子監控

　　榮昌區作為首批全國畜牧業綠色發展示范創建單位，創新“3+X”機制，即創新“投入品監管、循環種養殖、理賠及無害化處理”三大機制，同時以“公司+基地+農戶”、“專業合作社+農戶”等模式，引導優勢飼料獸藥產業和畜牧產業化龍頭企業延長產業鏈，促進一二三產業融合發展。

　　榮昌區緊緊抓住投入品監管關鍵，著力強化畜產品質量“源頭”控制，將全區動物養殖場、獸藥GMP企業、飼料企業、屠宰企業等監管對象全部納入“雙隨機一公開”檢查對象目錄庫和質量安全應急管理系統，建立生豬產品質量溯源系統和獸藥飼料安全生產電子監控系統，細化明確相關單位及鎮街職能職責，推動區、鎮、村三級監管人員履職到位，形成全覆蓋、無死角的投入品監管工作格局。

　　探索建立“戶申報、站受理、鎮街收貯、公司處理、部門監督、保險理賠、財政補助”七步工作法，在全國率先開展仔豬保險、生豬收益保險等試點，累計投入1000萬元，撬動風險保金2.1億元，建成21個收儲點和2個無害化處理中心，將參保病死生豬集中收貯及無害化處理與保險理賠有機結合，通過生物降解技術實現病死畜禽資源化利用，有效截斷病畜禽銷售利益鏈條，保障群眾舌尖上的安全。“以前哪里有啥子保障嘛，豬死了還不是死了。現在豬都是買了保險的，有個啥子事，打個電話，保險公司的來驗證了，填個表，把病死豬拉去進行無害化處理，要不到好久賠款就給你打來了。今年這個保險還要買。”榮昌區雙河街道養殖戶田朝彬只是受益者之一。

　　“在重慶日泉農牧有限公司，我們采用的是高位隔離式發酵床養豬工藝，包含了泡沫消毒系統、稀料投食系統、病死豬無害化處理系統，并建成日處理15噸沖洗水無害化處理區，同時豬排泄物100%用于堆肥發酵生產有機肥，對比常規養殖可節約80%~90%的用水，節約5%~10%的飼料。與傳統模式比較，節省土地可達35%，生產的有機肥一噸可賣700元，增值效益顯著。”榮昌區畜牧局相關負責人張成聰說，“在畜禽糞污綜合利用中，采用漏縫地板，可以使豬不接觸到糞便，衛生清潔度高，不用帶豬沖洗，可節約80%用水量，提高飼料轉化率0.04。此模式省水、省人工，生產的有機肥可帶來效益。”在推進低碳、清潔畜牧業發展進程中，對畜禽糞污實行減量化生產和資源化利用，促進了生態文明和畜牧產業和諧發展。監督本村農業投入品的規范使用，對農產品生產主體和農資經營者宣傳農產品質量安全的法律法規、政策和生產標準等。

　　推動生豬電子交易，倒逼養殖業規模化、品牌化、標準化

　　榮昌建成國家生豬電子交易市場，出臺生豬線上交易標準和質量管控體系，推進生豬生產全過程溯源系統建設，設定生豬分級標準，實現優質優價，通過國家生豬市場第三方支付通道，買方將全額豬款支付給平臺，待交收完成后，平臺根據交易雙方提供的數據，一次性將生豬交易款項和定金進行劃轉，賣豬“打白條”成為歷史。同時，養殖戶可以通過平臺發布的大數據掌握價格主動權，改變了生豬價格由豬販說了算的局面，實現了好豬賣上好價錢的愿景，平臺客戶增加至3萬余戶，覆蓋全國31個省（市）自治區，日均交易量近10萬頭。設立市場通過準入門檻，保證參與交易生豬符合國家動物防疫檢疫標準；通過大數據平臺，建立可靠的溯源系統，確保農產品質量安全。通過市場倒逼養殖行業規模化、品牌化、標準化，指導養殖方減少盲目性，促進產銷平衡。

　　站在新的發展平臺上，以推進畜牧業現代化為主線，集聚優勢資源、提升創新能力、推動產業發展，努力實現在重點領域取得重大突破，盡快形成健康養殖、畜牧產品加工與裝備制造、農產品物流和畜牧服務等完整的現代化產業體系，實現以信息化主導智能化生產，推動畜牧一二三產融合發展，建成帶動周邊、輻射全國的成渝城市群新興戰略支點。