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　　在培育肥豬的過程中，加喂適量的綠茶粉末，可使“茶葉豬”肉的核酸含量增加20%、膽固醇含量降低10%、味道更加鮮美可口。茶末喂豬還可使豬的抗病性增強、育肥時間縮短(從斷奶至育肥約100天)，成本低且無副作用，是值得向廣大農戶和養豬場推薦的一種最新實用技術。

　　1.飼料配方

　　斷奶仔豬在15公斤以上時，分前期、中期、后期三個不同時期配料飼喂，即可達到*效益。

　　(1)前期40天、豬體重15-30公斤。飼料配方為：玉米20公斤、麩皮15公斤、山芋干15公斤、菜籽餅8公斤、魚粉l公斤、食鹽200克、米糠40公斤、硫酸銅20克、硫酸亞鐵10克、硫酸鋅10克。

　　(2)中期30天、豬體重30-50公斤。飼料配方為：玉米15公斤、麩皮10公斤、山芋干15公斤、菜籽餅5公斤、豆餅4公斤、魚粉l公斤、米糠50公斤、食鹽200克、硫酸銅25克、硫酸亞鐵12克、硫酸鋅10克、綠茶粉末60克。

　　(3)后期30天、豬體重50-100公斤。飼料配方為：玉米15公斤、麩皮10公斤、山芋干15公斤、菜籽餅4公斤、豆餅4公斤、魚粉l公斤、食鹽200克、米糠50公斤、硫酸銅30克、硫酸亞鐵15克、硫酸鋅10克、綠茶粉末70克。

　　2.科學管理

　　(l)斷奶仔豬入欄育肥前先驅蟲。采用驅蟲精擦豬耳背，驅除體內寄生蟲;也可按每110公斤體重內服敵百蟲l克，拌人飼料中喂服。

　　(2)飼料發酵飼喂。將硫酸銅、硫酸亞鐵、硫酸鋅用溫水溶解，均勻灑在飼料中，再加適量的水攪拌，以手抓指縫見水但不滴為度。然后裝人缸或木桶中密封，溫度保持在37-42℃之間，讓飼料發酵。當飼料散發出酒香味時即可飼喂。

　　(3)飼喂方法：發酵的配合飼料必須生喂，每天4次。第一次在早晨6點半喂，以后每隔4小時喂一次，第4次在晚上9點鐘喂。飼喂量隨豬體重增加而增加。青飼料不限量，吃飽為度。配合飼料飼喂標準為：15-30公斤豬每頭每日l-1.25公斤;31-50公斤豬每頭每日1.25-1.5公斤;50公斤以上每頭每日喂1.75公斤。堅持少喂勤添，喂后再供飲水。

　　(4)大小豬分圈飼喂。按豬的大小強弱進行分圈飼養，防止豬吃食不均或搶食發生撕咬。還應調教豬定點排糞，每天打掃兩次，保持豬舍干燥衛生。養到100公斤左右即可出欄宰殺。