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　　農業機械化是農業現代化的基礎，畜牧業機械化又是農業機械化的重要組成部分。青海省是全國五大牧區之一，畜牧業占據整個農牧業經濟的半壁江山。近年來，青海省又把發展農區畜牧業作為農業和農村經濟發展的“重頭戲”、農民增收的長效源，加大投入，擴大規模，提升標準，農區畜牧業生產發展勢頭強勁。農區畜牧業在引來各方關注與投入的同時，其機械化水平不應該成為短板。近日，記者走進當地規模養殖場，一探究竟。

　　飼喂和擠奶機械化省工省料

　　一臺TMR飼喂車搞定全場奶牛。“別看這個大家伙有些笨重，但是干起活兒來卻比人還精細。”青海省大通縣錦農奶牛繁育養殖基地副場長解立杰說，“這臺從愛爾蘭進口的飼喂車不僅能攪拌和粉碎，而且還有稱重和精確設定投喂量的功能，在大大節省了人力的同時，也解決了人工飼喂不精確的問題。”

　　與TMR飼喂車相配合工作的是一臺與其同名的TMR奶牛全混合日糧攪拌機。這臺機器共有四個料桶，能滿足不同階段奶牛的飼喂需求。解立杰說：“這兩臺機器的組合，一是節省人力，從配料到飼喂全程只需要兩個人就可完成；二是可以用適合牛場實際的飼喂配方，節省了原料成本。”

　　據了解，從奶牛養殖機械環節化來說，飼喂與擠奶的機械化是關鍵中的關鍵。

　　走進現代化擠奶廳，面積雖然不大，但整齊的擠奶設備著實讓人眼前一亮。解立杰告訴記者，目前全場泌乳期的130多頭奶牛每天的奶都要通過這個擠奶廳進入到冷藏罐，平均下來，擠完一頭牛需要的時間是4分鐘左右，一次可容納24頭牛。

　　現代化的擠奶設備除了能提高擠奶的效率外，更重要的是它還能通過智能化監測系統顯示每頭牛的編號以及單個牛體的產奶量，同時將數據傳輸至智能化管理平臺進行匯總分析。解立杰說：“在智能化平臺上，我們可以看到130多頭牛每頭每天的產奶量，當然也能看到某一頭牛全年的產奶量。此外，還能對每一頭牛每天的產奶數據進行分析，以便監測其產奶是否正常。”

　　不過，解立杰也有頭疼的問題。對于機械化設備的操作，擠奶廳的工人們已經十分嫻熟，但是整套智能化系統平臺卻不是誰都能應付得了的。解立杰給記者打開智能化管理系統，在調閱奶牛的相關數據時，有的數據并沒有顯示。解立杰說：“這就是問題所在，這些數據不僅包括了產奶量，還有運動量、繁殖情況等，這些數據的記錄都與牛舍安裝和奶牛佩戴的傳感器息息相關，一旦傳感器出現問題，就需要專業的人來解決，而現在牛場并沒有這樣的人才。”

　　糞污處理環節尚缺高效設備

　　“一頭牛一年平均產生的糞污至少8噸，全場存欄1700多頭牛，簡單一算就能算出一年養殖場糞污總量可達1.3萬多噸，再平均到每天大概接近40噸。”有著多年養殖經驗的青海省湟源縣三江一力農業有限公司肉牛養殖場場長李志葵告訴記者，“養殖場每天至少清理一次糞污，包括牛舍和肉牛活動場所，需要花費大量的人力和時間。”

　　據了解，幾年前，三江一力肉牛養殖場曾經引進過一套自動化除糞設備，由于除糞效果不佳、牛對設備破壞率高等原因，沒用幾年設備就被淘汰，變成了一堆廢鐵。李志葵說：“說白了就是不適用，而且損耗大導致維修成本高，所以對于企業來說，并不是*選擇。現在養殖場采用的還是鏟車加人工的除糞方式，所以費時費力。”

　　與三江一力肉牛養殖場差異不大，錦農奶牛繁育養殖基地的糞污收集也是鏟車加人工的方式，*不同的是三江一力將收集到的糞污集中發酵之后，用來生產加工有機肥，而錦農奶牛繁育養殖基地則將其發酵后直接還田。記者調查發現，從糞污收集環節上看，青海省多數肉牛、奶牛養殖場機械化程度普遍較低。

　　規模養殖場糞污處理環節主要包括糞污收集、沼液分離、發酵、生物肥加工等，目前就青海省規模養殖場現狀來看，各個環節的機械化程度并不理想。青海省農機推廣站研究員許振林直言：“機械化程度不高的主要原因之一在于，國內的很多機械在穩定性上存在很大的不足，不僅成本較高，而且達不到預想效果。”

　　從沼液分離、發酵、生物肥加工等環節去看，對機械設備的要求則更高，而當前存在的*問題就是國內全環節成套的機械設備很少，大多依靠日本進口。許振林說：“比如說，在糞污處理的前端和后端，糞污收集動力機械沒有問題，有機肥加工機械也沒有問題，而關鍵的中間環節，固液分離、發酵等環節則出現了斷鏈。”

　　對于李志葵而言，只有徹底解決了養殖場糞污收集機械的問題，才能夠大大減輕人力投入，進而提高效率，降低成本。

　　農機補貼與推廣還須再加碼

　　在解立杰眼中，一臺TMR飼喂車搞定了全場奶牛的吃飯問題，但是李志葵卻并不這么認為。三江一力肉牛養殖場也有一臺TMR飼喂車，雖然沒有錦農奶牛繁育養殖基地的先進，但也并不會影響飼喂的效率。李志葵的想法是，全場的牛就只靠這一臺飼喂車，一旦飼喂車出了問題，所有牛就得餓肚子，還應該有一臺備用的才好。

　　對于企業而言，投入即成本。李志葵手里的這臺TMR飼喂車是2013年采購的，包括動力機械在內總價為40多萬元，除去農機補貼的近6萬元，企業自己又支付了34萬元。李志葵說：“如果再買一臺一模一樣的，現在的價格可能還會更高，雖然農機補貼能幫企業減輕一些負擔，但是并不能解決根本的問題。”

　　從農機補貼上看，在《青海省2017年農業機械購置補貼實施方案》中提出，農機購置補貼機具種類明確的畜牧業機械有飼料（草）加工機械設備、畜產品采集加工機械設備和廢棄物處理設備三個小類，包括飼料粉碎機、飼料混合機、飼料攪拌機、擠奶機、冷藏罐、貯奶罐、固液分離機等14個品目。基本覆蓋了整個養殖環節，同時對畜禽糞便資源化利用等支持綠色發展的機具實行敞開補貼。

　　青海省農牧廳農機局局長王建元表示：“單從2016年畜牧業農機購機補貼狀況看，全省針對單一農戶進行的補貼占到較高的比例，而對包括農業企業、農機專業合作組織等的補貼比例較低。從近幾年畜牧業購機補貼的情況看，補貼機具集中在養殖環節的最前端飼（草）料加工上，在很大程度上促進了飼（草）料加工機械化水平提升，但中間飼喂環節明顯不足。”

　　從畜牧業機械推廣上看，青海省農機推廣站站長趙得林說：“結合青海畜牧業發展現狀，分散養殖仍占據很大的比重，中小規模的養殖戶對于單個機械設備需求較高，這是我們推廣的重點之一。但是一些大型的規模養殖場對設備的需求較高，國內的設備存在諸多短板，而國外的系統化的成套設備費用又高，這在推廣上是一個難點。”