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南方洪澇影響生豬養殖業 豬肉價格或將高位調整

畜牧家禽網  時間:2017/7/7 9:54:00 來源:央廣網 閱讀數:

  最近兩天,南方持續的降雨天氣給多地帶來了嚴重的洪澇災害,而洪水也造成湖南、湖北等地大量農田受損,養殖業也因此受到影響。

  在生豬養殖方面,南方多地的生豬養殖場也遭遇洪水侵襲,大量生豬被淹。而這也導致市場上的生豬供應量減少,刺激豬價在短期內持續走高。據悉,近期內國內豬價不乏沖高可能。

  近日,連續多天的降雨,使得南方多地出現了嚴重的洪澇災害,在湖南岳陽,一家生豬養殖場已經被洪水淹沒,豬場管理員羅溪珍正在爭分奪秒,把沒有淹死的生豬轉移到安全的地方。

  羅溪珍:沒來得及趕過來,等趕來的時候豬圈都淹壞了,這下賠死了。

  羅溪珍的丈夫告訴記者,他是6月30日才知道自己的豬場被淹了,家里的300頭豬一下子就剩下不到100只,這讓他損失慘重。

  羅溪珍丈夫:大豬現在有兩百多頭,380斤到450斤左右,總共是320頭,下午1點知道不行了,漏水了,現在損失了六七十萬了,現在損失了那么多錢,只能找親戚朋友借點了。

  記者了解到,近期,南方還有很多生豬養殖戶都遭遇了豬場被淹的困境。卓創分析師姬光欣告訴記者,近期南方多數生豬被淹,不僅養殖戶利益受損,更對市場上生豬出欄量產生了很大影響。

  姬光欣:我們了解的一些,像湖南湖北的養殖戶,原來他們養了300多頭的豬,但是洪水一來就只剩30多頭了。所以他們在正常出欄的情況下就會受到影響。這樣市場供應會有一定減少。

  另外,洪水來襲,各地的交通運輸系統也受到影響。一些生豬養殖場的豬運不出來,也只能被迫控制出欄量。

  姬光欣:另外對于規模場來說,洪水一來他們的交通運輸就會受阻,所以他們也會控制一下出欄節奏,也會導致市場生豬的出欄量出現一些下降。

  生豬出欄量的下降,也直接導致市場上豬肉供應量的減少,而豬肉供應量的減少,也導致市場的供不應求。近期各地市場的豬肉價格都出現了一定上漲。

  姬光欣:近期豬肉價格整體呈現上漲態勢,現在帶皮b級白條肉的價格出廠價格在19塊8元一公斤的價位上,比6月初整體上漲了7.02%的水平。南方現在湖北的生豬價格每公斤在13塊7毛4,比6月初的時候上漲了8.18%。

  分析師姬光欣說,現在,正是豬肉的銷售淡季,屠宰場一般都希望收購100公斤到115公斤的標準豬來提高瘦肉率,但是結果卻事與愿違。很多地區的生豬養殖戶盼著豬價能再漲一漲,可以延遲生豬的出欄時間。

  姬光欣:養殖戶出現惜售,一個是他們認為后期價格會漲,所以會延遲出欄,等到高點再出。還有一些養殖戶在補欄子豬的時候,尤其是育肥戶和二次育肥戶這邊,他們的成本就比較高。近期出欄他們會認為不掙錢,所以他們也要把豬延后出欄。

  那么,后期生豬價格會不會上漲呢?對此,分析師表示肯定,他認為,近期生豬價格應該不會出現回落,而終端市場上豬肉的價格也會因此上升。

  姬光欣:近期豬肉價格會有小漲,因為生豬價格短期內不會出現回落,所以高成本會讓屠宰企業提升豬肉價格,從而影響豬肉終端的銷售價格。

  不過,分析師還是提醒廣大養殖戶,不要因為等待高價而出現惜售心理,遭遇洪澇災害的養殖戶也不要等到后期集中出欄,否則損失的可能更多。

  姬光欣:我們還是認為養殖戶要實施出欄,不用出現惜售、壓欄情況,因為一旦出現這種情況,后期一定會出現集中出欄情況,會影響市場正常走勢。

畜牧家禽網編輯:agronetshenqi

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