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雞蛋價格急漲急跌如坐過山車（圖）
畜牧家禽網 時間：2017/8/4 9:03:00 來源：山東商報 閱讀數：
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雞蛋
進入2017年雞年的“本命年”，雞蛋價格卻持續下跌，一度維持了四個月的“2元時代”。隨后，雞蛋又仿佛坐上了“過山車”，呈現出急漲急跌的情形。記者從濟南市物價局獲悉，近期，省城雞蛋開啟牛市，市場價格已經逼近4元，未來將會呈現穩中有升的態勢。
記者了解到，今年以來，省城雞蛋價格持續下跌，一度維持了四個月的“2元時代”，創下近10年來同期最低價格記錄。不過，6月份濟南市場迎來了回暖。然而好景不長，雞蛋價格卻起起伏伏，時隔一個月再次回落至“2元時代”。
根據市中區物價局價格監測顯示，7月31日，民族大街農貿市場雞蛋價格每斤為3.9元，逼近4元。
市中區物價局相關工作人員分析，前期天氣悶熱，蛋雞出現厭食現象，導致產蛋量減少，而近日陰雨天氣多發，致使運輸成本增加，導致雞蛋價格上漲。再加上入伏后，肉類食品消費逐漸進入淡季，而雞蛋作為替代品，需求量增加，價格上漲。“隨著后期各大院校逐漸開學，雞蛋價格將會呈現穩中有升的態勢。不過，由于夏季為消費淡季，預計上漲空間不大”，該工作人員說。
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