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湖南省婁底市漣源:專項整治畜禽水產品質量安全工作(圖)

畜牧家禽網  時間:2017/8/9 8:49:00 來源:漣源市畜牧水產局 閱讀數:

畜禽

  為保障全市畜禽水產品質量安全,根據省、市文件精神,今年以來,漣源市畜牧水產局采取多項措施,深入開展2017年畜禽水產品質量安全專項整治工作。

  一、整治目標:嚴厲打擊畜禽水產品中違規使用抗生素和非法使用“瘦肉精”等禁用物質,以及水產品中非法使用硝基呋喃、孔雀石綠等禁用化合物、超范圍超劑量使用獸藥等行為,切實解決和消除畜禽水產品領域違規使用抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標的突出問題和風險隱患,規范獸藥使用行為。

  二、工作重點:一是水產品以大菱鲆(多寶魚)、烏鱧(財魚)、鱖魚(桂魚)、黃顙魚(黃鴨叫)、牛蛙等為重點,集中治理使用硝基呋喃、孔雀石綠等違法行為,畜禽產品整治以人畜共用抗生素藥物及禁用化合物、容易濫用獸藥非法添加為重點;二是在養殖環節,督促養殖企業強化內部質量控制,采取標準化、自檢等質量控制措施,在屠宰環節,突出整治注水、種豬及晚閹豬產品不標明相關信息、瀝青松香脫毛、濫開檢疫證明等行為,完善畜禽水產品追溯管理制度,發現問題產品,實施來源追溯和去向追蹤,依法嚴肅查處違法行為;三是突出人畜共用抗生素藥物及禁用化合物、容易濫用獸藥的監督抽檢,擴大抽樣覆蓋范圍,加大信息公示力度。

  三、堅持以落實食品生產經營法定主體責任為立足點,深入開展專項整治工作。全面摸清獸用抗生素生產經營情況,嚴格落實獸藥安全使用有關規定,強化獸藥使用者的質量安全主體責任意識,嚴格監督執行安全用藥各項制度,加強畜禽水產品市場準入管理。

  四、集中開展兩輪專項行動。6月份前和6-9月份,分別開展專項行動,在前期動員、自查的基礎上,進一步開展宣傳發動,全面摸底。對產銷量較小、業態單一的以部門執法為主,產銷量較大、問題較多的組織聯合執法,立案查處的追根溯源,全程追責。

  五、嚴格執法。對獸藥生產經營企業、養殖場、散養集中區域等進行集中監督檢查,實現檢查對象全覆蓋,問題整改全覆蓋,違法行為立案查處全覆蓋。繼續嚴厲打擊水產品暫養期間使用禁用獸藥及化合物等違法行為。切實加大監督檢查和案件查辦力度,涉嫌犯罪的堅決移送公安機關,嚴禁以罰代刑。

畜牧家禽網編輯:agronetzm

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