畜牧家禽網 時間:2017/8/14 10:07:00 來源:中國食品報 閱讀數:
持續低迷了10個月的雞蛋價格,近一個月迎來了劇烈波動。8月4日,北京新發地農產品市場雞蛋批發價是3.52元/斤,比上月同期的2.56元/斤上漲37.5%,完全違背了雞蛋價格的正常漲勢。造成雞蛋價格大漲的主要推手仍然是期貨大盤。
今年上半年蛋價持續低迷,從6月份開始出現第一波行情。5月底,新發地市場雞蛋批發價還在2.10元/斤,進入6月份開始上漲,尤其是6月中旬,開始出現“跳漲”。但是從23日開始,雞蛋價格調轉走向,其跌速不亞于之前的上漲速度,到7月初,蛋價跌回到2.96元/斤。
進入7月,雞蛋價格又出現第二波行情。7月28日到7月31日,3天時間上漲0.5元/斤,漲幅11.36%。業內人士稱,這種漲勢完全違背了雞蛋價格的正常漲勢。
據北京新發地統計部負責人劉通介紹,7月的最高價是3.92元/斤,是自2016年9月中旬以來的最高價,一舉打破近10個月雞蛋價格低迷的局面。此輪雞蛋價格是從7月19日開始上漲,由2.53元/斤上漲到3.92元/斤,12天的時間上漲了54.94%,如此大的漲幅前所未見。
劉通說,雞蛋價格上漲是多種原因造成的,最主要的推手還是期貨大盤。“雞蛋供求關系不支持價格的快速上漲,所以,過了交割期以后,雞蛋價格又出現了快速下降的態勢。”雖然目前的雞蛋價格使養雞場獲得較大盈利空間,但這種現象難以持久。蛋雞養殖業要排除雞蛋期貨的干擾,不要被誤導,并且重新審視壓縮產能的迫切性。