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　　為規范畜禽水產品經營行為，有效遏制畜禽水產品中違規使用抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標問題，保障畜禽水產品質量安全，建華食藥監局在全區范圍內開展畜禽水產品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標專項整治行動。

　　一是思想認識到位。將畜禽水產品違規使用抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標專項整治行動作為當前及今后一個時期食品安全工作的重點任務，作為規范畜禽水產品經營秩序、保障質量安全、提升監管水平的重要抓手，作為維護廣大群眾舌尖上安全的民心工程抓緊、抓實、抓出成效。

　　二是檢查重點明確。此次專項整治，以檢查集中交易市場開辦者是否落實畜禽及水產品市場準入的相關規定，銷售者是否建立并落實進貨查驗記錄等制度，是否存在在銷售過程中隨意添加使用禁用獸藥及化合物的行為，是否銷售抗生素等獸藥殘留超標和含有禁用獸藥、化合物的畜禽水產品；餐飲服務提供者是否制定并實施原料控制要求，是否在水產品暫養期間違規使用禁用獸藥及化合物，以及是否采購抗生素等獸藥殘留超標和含有禁用獸藥、化合物的畜禽水產品作為餐飲原料等為重點檢查內容。認真貫徹落實《食品安全法》等法律法規，整治規范畜禽水產品市場銷售行為，提高市場銷售的畜禽水產品質量安全水平，整治餐飲服務提供者采購和暫養行為，提高畜禽水產品餐桌質量安全水平，整治抗生素等獸藥殘留超標問題，提高畜禽水產品全程監管能力和水平。

　　三是監督檢查到位。各食品藥品監督管理所認真履行市場監管、執法檢查、專項整治的責任。通過開展集中監督檢查，確保檢查對象全覆蓋，風險隱患排查全覆蓋，問題整改全覆蓋，違法行為立案查處全覆蓋。

　　此次專項整治，共計檢查125戶，未發現違法違規問題，今后建華區食藥監局將進一步加大對畜禽水產品的監督檢查，確保廣大人民群眾的飲食安全。