畜牧家禽網 時間:2017/8/29 9:06:00 來源:中國甘肅網-蘭州晨報 閱讀數:
“蘭州有些菜市場上雞蛋價格快漲到6元/斤了。”近日,有關蘭州雞蛋價格上漲的信息,在買菜的大媽大爺之間相互傳播。8月24日,記者從張蘇灘蔬菜市場、南河新村、曦華源菜市場等多家市場了解到,蘭州雞蛋價格出現明顯上漲,最高達5.9元/斤,逼近6元關口。
記者在五泉肉菜市場采訪時看到,該市場雞蛋零售價格為5.2元/斤;在鼓樓巷菜市場,雞蛋價格為5.6元/斤,曦華源菜市場雞蛋價格為5.8元/斤。而在張蘇灘蔬菜批發市場雞蛋零售價最高已達5.8元/斤,南河新村市場個別攤點蛋價更是漲到5.9元/斤。
雞蛋價格為何一路猛漲?五泉肉菜市場雞蛋經營者吳女士說,2015年、2016年時,蘭州雞蛋價格漲得太高,那時最高漲到7元/斤,導致很多人看到養雞能掙錢,便紛紛開辦養雞場,最終導致存欄大增,雞蛋供過于求,蛋價一直持續走低,至少半年時間維持在每斤2元-2.6元之間,導致不少養雞場虧損。為降低虧損,養雞場只好殺雞,減少存量,這為雞蛋價上漲埋下了伏筆。今年7月20日前后,五泉肉菜市場雞蛋價格還維持在2.6元/斤左右,之后一路上揚,到8月24日已漲到5.2元/斤,翻了一倍。
吳女士的分析,得到了鼓樓巷市場張老板的認可。他說,主要是兩年前雞蛋價格過高造成的。南河新村市場一雞蛋經營戶說,蛋價上漲還與中秋節前很多月餅、糕點商家大量購進雞蛋有關。
蘭州市農業委員會畜牧處王處長說,目前蘭州市雞蛋價格上漲是市場調解的結果。除了有養雞場減少存欄致產蛋量減少、雞蛋價格上漲因素外,還與入8月后天氣變涼爽、各個消費環節上的消費量增大有很大關系。