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　　養好豬不難，但要既持續產生經濟效益，又不對環境造成污染，卻不是一件容易的事。在這方面，位于青島膠州里岔鎮的青島新盛牧農業發展有限公司做了有益的探索，且取得了良好的成效。

　　青島新盛牧農業發展有限公司總經理劉勇曾做出了一個令人費解的舉動：先收購虧損嚴重的韓資企業新青峰，又收購經營種植業十年的翰生公司。然而，就是在這看似摸不著頭緒的“收購”背后，卻恰恰彰顯了劉勇的智慧。因為如此一來，新盛牧就可以既做養殖又做種植，走“農牧循環發展”之路。”

　　劉勇有過多年的生豬養殖經驗，他知道在生豬養殖的數據里，最能真實可靠反映問題的是成本。而要想降低成本，每個環節的生產效率就得提高?；诖?，劉勇將多年的養殖經驗與科學管理方法結合，引入“阿米巴管理法”管理養豬場。該管理法將每個“大環節”分割為相互獨立又相互聯系的“小環節”，讓每個“小環節”提升效益，創造效益。分析和評估每個環節的數據，找出薄弱環節，進行研究和解決問題。同時，配套以相應的考核制度，每個部門每個月都有不同等級的獎金，獎金取決于創造的效益是多少。如此一來，大大激發了工人創新意識。如今，新盛牧每年凈盈利都在1000—2000萬，每頭豬盈利在200—300元。

　　走進新盛牧的養殖場，沒有一點異味。這是因為新盛牧建造了污水處理廠，對每天產出的100方污水、10方糞便進行有效處理，因處理后的水氮磷鉀成分高，處理后不但可直接用作沖洗豬舍，還可以用于農作物灌溉，為農作物提供肥料。在此基礎上，開展了食用菊花和黃皮西瓜種植實驗，不施化肥和農藥，效果良好，下一步將大規模種植、推廣。

　　從新盛牧成立之初，劉勇就將質量擺在重要位置，從入廠到出廠的各環節嚴格把關，確保豬肉中不含任何抗生素。同時，全力打通生產與消費之間的環節，讓客戶知道豬是怎么養出來的、地是怎么種出來的，通過消除彼此間的不信任、讓消費者有更多的知情權，使生產者與消費者的信息實現對稱。還不止如此，劉勇甚至公開向客戶承諾：只要是從我這里買的豬，出了質量問題，我全部負責。

　　這也正是，劉勇養的小豬“盡管比市場價高出100元錢，依然有客戶愿意要”的原因所在。