畜牧家禽網 時間:2017/11/8 9:15:00 來源:瀏陽日報 閱讀數:
引進寧鄉黑豬堅持“零飼料”養殖
走進三泰生態農場,山頭上不時傳來陣陣豬叫。走近一看,這些豬與平常欄舍圈養的良種豬有很大不同:有的全身毛發烏黑,活蹦亂跳;有的黑白相間,樹下嬉戲,甚是可愛。
“這是我用寧鄉黑豬與本地土豬雜交出來的新品種。”李宏介紹。1980年出生的李宏,是個“不安分”的人。2013年5月,在醫藥銷售行業打拼7年后,他決定轉行生態農產品。“和醫生、病人接觸多了,感覺飲食與健康有很大關聯。”李宏說,經過調研考察,他將豬肉作為主攻方向,并從寧鄉引進了一頭寧鄉黑母豬。
“要打造生態產品,首先要從喂養的食材開始,堅決不能用飼料。”李宏告訴記者,他專門流轉了10多畝土地,種植空心菜、蘿卜、紅薯等,“每次喂食,都是采摘新鮮的蔬菜,與豆腐渣、紅薯渣、糠粉等混合煮熟,讓豬吃得健康。”
“雖然沒有吃飼料的豬長得快,但豬活躍度、精神狀態明顯更好些。”李宏介紹,2014年,李宏的黑土豬已經繁育到了14頭。
注冊成立農場擬打造瀏陽黑土豬品牌
這種“零飼料”喂養的黑土豬,是否被市場接受?2年多的不斷繁育,2016年,李宏養殖的黑土豬已經達到了100多頭。為了實現規模發展,他專門注冊成立了三泰生態農場,并完善設施設備,將自家10多畝山林圍了起來,供黑土豬“活動”。
“只要天氣好,上午9點就放養出去了,12點就會自己回豬圈;下午1點出去,3點自己回豬圈,都養成了習慣。”李宏說,定時放養,豬的運動量大了,肉質自然更好,更受歡迎。
2016年,采用邀請客戶品嘗的形式,李宏正式進軍瀏陽城區市場。
“今年的出欄量大概在300頭左右。”李宏說,下一步,他還想適當擴大規模,繼續生態養殖上做文章,通過創新生態養殖的方式方法,打造瀏陽黑土豬品牌。