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　　麗江市古城區七河鎮自實施“肉牛良種凍精改良繁育技術研究與應用項目”以來，以“七河良種肉牛養殖場”為核心養殖場，推廣養殖西門塔爾牛，取得了較好的經濟和社會效益。

　　古城區七河良種肉牛養殖場負責人楊繼東介紹，他們協會有4100頭的西門塔爾，協會有132戶會員，每戶都基本上是10頭以上，目前132戶會員平均的收入都基本上是8萬元以上。

　　通過相關職能部門的積極引導和鼓勵，現在整個古城區形成了以七河共和村、五峰下排、束河臘日光等為主的專業養牛村，“一村一品”的發展理念也讓整個古城區的養牛業初具規模。

　　為繼續將養牛這一產業進一步的發展壯大，更具市場競爭力和影響力。在科技以及農業部門的倡導下，七河良種肉牛養殖場于今年初引進了3頭云嶺牛，以進行育種改良。

　　“云嶺牛”是我國首個自主培育的三元雜交肉牛品種，具備高檔雪花牛肉生產能力，被譽為比肩日本神戶和牛的優質肉牛品種。古城區七河良種肉牛養殖場負責人 楊繼東介紹，云嶺牛最好的部位的肉可以賣到3000元/斤，最低的那個部位可以賣到158元/斤，分割后賣一頭牛可以賣到8萬元左右，因為養了三年以后它的體重是達到了1.3噸到1.4噸。

　　目前，麗江市農業畜牧部門也制定了云嶺牛推廣發展方案，爭取資金，計劃在全市建設60個凍精改良站，力爭到2018年底完成云嶺牛改良2000頭。同時多方籌措資金，加大扶持力度，加快推進草食畜生產方式轉變，加大培訓力度，推廣短期育肥、肉牛舍飼半舍飼等技術，提高云嶺牛科學飼養管理水平。