畜牧家禽網 時間:2017/11/17 14:37:00 來源:大眾網 閱讀數:
11月份以來,我市雞蛋價格呈小幅上漲態勢。據市物價部門對市區6個農貿市場監測,11月16日,雞蛋平均零售價格每500克(下同)4.50元,較上周同期上漲4.25%,較去年同期上漲14.41%,至此我市雞蛋價格已連續上漲2個多周,累計漲幅11.11%。
據了解,此番雞蛋價格上漲主要有以下兩方面原因: 一是雞蛋市場供應減少。今年上半年雞蛋價格持續低迷,養殖戶處于持續虧損狀態,一部分養殖戶不堪成本壓力,紛紛退出養殖行業,而仍在堅持的養殖戶補欄也較為謹慎,再加上受環保、禁養等政策影響,蛋雞存欄數量有所減少,導致雞蛋市場供應減少,推動雞蛋價格上漲。二是養殖戶惜售。氣溫降低,雞蛋存儲時間延長,部分養殖戶看好后期價格走勢,惜售心理增強,也在一定程度上助推蛋價上漲。
預計短期內支撐雞蛋價格上漲的因素不會減弱,我市雞蛋價格將繼續呈穩中有升態勢。