畜牧家禽網 時間:2017/11/22 9:41:00
來源:清遠新聞網
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據清遠市價格監測中心監測,近期清遠市生豬及二元母豬出場價弱勢盤整,仔豬價格持續下跌,總肉價格低位穩定。監測的四種主要豬肉農貿市場零售均價微幅下行,玉米等飼料價格小幅回升,豬糧比價降至7.7:1,運行在綠色正常區域。
本周(11月21日,下同)清遠市生豬平均出場價每500克7.16元,較上周微降0.42%。仔豬價格連續十周呈下降走勢,本周平均出場價14.5元/500克,降7.94%。二元母豬出場價維持上周17.5元/500克。總肉每500克平均批發價為9.76元,降0.2%。
清遠市農貿市場監測的四種主要豬肉每500克零售均價16.16元,較上周降0.12%。其中,排骨、精瘦肉零售均價分別為21.88元、16.63元,與上周相比下降0.23%、0.3%;有皮上肉、肋條肉維持12.88元、13.25元。
飼料價格小幅回升。本周清遠市玉米、豆粕、米糠、麥皮每500克購進價格分別為0.93元、1.45元、1.34元、0.93元,較上周升0.54%、2.47%、0.75%、1.65%。
監測中心分析,近兩周以來,清遠市仔豬出場價降幅較前期明顯,主要原因是主銷區肇慶市四會縣近期被確定為禁養區,而四會縣是廣東省*的生豬養殖縣,因此清遠市豬苗出欄量受到明顯沖擊,銷售量有所下降,價格隨之走低。
生豬方面,前期廣東省降溫不明顯,臘肉制作尚未開啟,目前清遠市豬源尚算寬松,市場消費起色不大,屠宰企業走貨不佳,壓價意愿仍存,賣方市場挺價情緒濃厚,但是與屠宰企業壓價一樣效果不大,所以供需僵持狀態持續。最近強冷空氣來襲,生豬出欄和交易情況將受一定程度的影響,同時飼養和疫情風險會有所提高,加上天氣轉冷后,廣東省臘肉制作將會開啟,監測中心預計,后期清遠市豬價將有回調的空間。
飼料方面,近期,東北地區玉米價格逐步止跌企穩回升,深加工企業熱切期盼補貼政策落實,采購心態逐漸寬松,本月中旬東北產區迎來大風降溫天氣,影響物流運輸,加上中儲糧開始收購,價格有所反彈。