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　　今年31歲的余雪梅，是瓊中黎族苗族自治縣灣嶺鎮新坡村一位勤勞的農村婦女，也是遠近聞名的養鵝致富能手。在政府的幫助下，她成立了瓊中農源畜禽養殖專業合作社。

　　在創業前，余雪梅發現，在海南一些地方有“無鵝不成宴”的習俗，鵝肉已成為普通百姓的餐桌美食，市場長期處于供不應求的狀況。

　　2016年底，她的合作社動工新建1500平方米的基地，計劃年出欄鵝達到6萬只，銷售額650萬元。她表示，今年底將建成孵化、養殖、銷售一條龍發展模式，帶動周邊村莊50戶貧困戶發展。

　　“這里地處海南島中部山區，空氣濕潤，雨水豐富，土壤肥沃，晝夜溫差大。”瓊中農業局相關負責人表示，瓊中當地水草資源豐富，生態環境優越，適合發展鵝產業，草足了，鵝的骨架生長好，肉質香嫩。

　　在2010年12月12日的冬交會上，瓊中黎族苗族自治縣人民政府還與海南天富鵝業有限公司簽訂發展合作框架協議，雙方實施“公司＋基地＋專業合作社＋農戶＋市場”的發展模式，做大做強“瓊中鵝”品牌；2013年，瓊中鵝產業獲得海南省中部扶持資金2241萬元。

　　瓊中白鵝養殖業蓬勃發展

　　從2010年開始，瓊中就開始通過引進知名白鵝養殖企業，積極開創“荒山種樹、樹下種草、草上養鵝”的規模化生態養鵝，拓寬農民增收致富路。

　　2013年，海南中部市縣農民增收10個重點項目，發放鵝苗51.84萬只，當時瓊中白鵝種苗場建成160平方米的孵化廠房，1200平方米欄舍，購置的3臺孵化機已投入生產，供苗13.5萬只。

　　2014年，瓊中縣委、縣政府通過招商引資，引進海平達畜牧集團有限公司，建立瓊中白蓮鵝綜合產業園，建有原種場、種鵝繁育、飼料生產、肉鵝養殖、物流銷售、農業觀光為一體的綜合產業鏈。

　　截至2016年，瓊中種鵝場3家（天富鵝場、森野鵝場、瓊中鵝場），養鵝大戶（每批500只以上）280戶，建成面積達1.45萬平方米瓊中種鵝場1家（灣嶺），目前存欄種鵝1萬套，孵化及保育設施完備。

　　雖然瓊中白鵝產業的起步較晚，但經過幾年的努力發展打造，也已初具規模。數據統計顯示，目前，瓊中白鵝養殖戶有5000多戶，瓊中共扶持178戶農戶建設216間鵝舍；當前瓊中采取規模養鵝的農戶有162戶，農民每批次的養殖量在1500只左右。

　　瓊中白鵝包裝 設計理念源于自然

　　眾所周知，肉類食品是與人們的生活緊密聯系的，肉類食品的包裝設計不僅要體現不同肉類食品的特性，還要對定位消費群體有深入的了解和把握。

　　參與瓊中白鵝外包裝設計的工作人員表示，肉類食品包裝設計中要做到簡潔生動形象、具有強烈的視覺形式感和藝術性、易于識別和記憶等特點，讓人對生鮮肉類也能產生美感，這樣的包裝設計才能更好吸引消費者。

　　從瓊中白鵝的包裝上可以看出，設計的主要元素是水庫、白鵝和椰子樹。瓊中白鵝養在水庫邊，水庫邊豐富的水草資源養育著瓊中白鵝特有的肉嫩骨酥的好口感。

　　白鵝生活環境自由，水草資源豐盛，白鵝成群嬉戲，水庫周邊環境優美，風景宜人。椰子樹喜光，是熱帶重要的作物，帶有形象的海南特色。畫面中椰子樹在風中搖晃，隨著椰子清香的微風拂過水面，水面微波蕩漾，映著點點陽光，波光粼粼。

　　瓊中白鵝的包裝設計采用插畫的形式展現，將瓊中特色的歷史、文化、風景、人文等融入包裝封面，以一幅繪畫的方式展現瓊中的青山綠水、自然風光和濃郁的文化特色。將瓊中這些特有的元素融合進產品包裝，打造農產品的品牌形象，形成地域品牌，有利于瓊中吸引更多游客前來觀光，也將瓊中這個地域品牌推向更廣闊的市場。

　　品牌提升 有助白鵝產業穩步發展

　　據了解，目前國內外的鵝肉市場需求處于供不應求的狀態，我國對鵝的年需求量為8億至9億只，而飼養量僅6億只左右。所以，在國內及海南地區，白鵝養殖業的市場發展前景都非常廣闊。

　　上乘的品質，精美的包裝，有助于瓊中白鵝產業的發展。未來，白鵝養殖業將給瓊中當地農民帶來新的致富商機。

　　根據有關數據，2013年瓊中白鵝供苗13.5萬只，2015年白鵝供苗為19.5萬只，2016年白鵝供苗46萬只，可見白鵝產業的規模越來越大，需求也同比增長。

　　目前，瓊中的鵝產品主要以活禽或者冷鮮鵝肉出售，未有深加工產品，通過對白鵝產業進行深加工，再進行品牌設計，便可大大提升白鵝產品的附加值，2020年，瓊中白鵝產業的產值將有望突破5000萬元。

　　今后，瓊中還將大力發展產業化經營、著重發展畜產品加工業。秉承積極培育龍頭企業，按照“扶優、扶強、扶大”的原則，引進培育一批有實力、有經驗、有技術的畜牧龍頭企業，在資金、項目等方面加大對龍頭企業的扶持和政策優惠，拉動鵝產業向規?；a業化、集約化方向發展。同時，抓好灣嶺鎮鵝屠宰加工廠，鵝飼料加工廠、鵝絨和鵝肝深加工廠為一體的鵝綜合產業園。