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甘南州全力打造生態畜牧業升級版

畜牧家禽網  時間:2017/12/5 9:26:00 來源:甘肅省民族事務委員會網 閱讀數:

  近年來,甘南藏族自治州按照甘肅省轉變經濟發展方式,針對生態畜牧業這一首位產業發展中遇到的瓶頸問題,加大轉方式、調結構、興特色、促增收力度,全力打造生態畜牧業升級版,有效推動了全州畜牧產業換代升級和產加銷一體化。

  一是實現了種群結構更新。建好畜牧產業帶,根據“168”現代農牧業發展行動計劃和區域、氣候、環境等自然稟賦,在瑪曲、碌曲建成牦牛繁育產業帶,在瑪曲、碌曲等4縣建成藏羊繁育產業帶,在夏河、合作等5縣市建成犏雌牛養殖產業帶,在卓尼等3縣建成牛羊育肥產業帶,按照不同側重進行重點建設。著重培育牦牛、犏雌牛、藏綿羊等具有地標特色的畜牧品種,擴大優質種群基數,據調查,目前全州各類牲畜適齡母畜存欄達200萬頭只。淘汰土種山羊、土種黃牛和役用牛等落后品種,3年來全州草原承載牲畜總量減少12.72萬頭。

  二是實現了牲畜科學養殖。培育規模化養殖單位,各縣市依托產業帶培育發展了一批具有高原特色的養殖場、專業養殖社、養殖戶,傳統草原放牧養殖方式逐步轉向標準化車間經營和圈養舍飼。2016年末,全州畜牧業設施養殖面積達到64.34萬平方米,比上年增加1.8萬平方米,增長2.88%;引進國外優質品種,牲畜成活率出欄率不斷提高。隨著舍飼、圈養比例增加,冬春“兩乏關”期間牲畜死損減少。今年前三季度,全州各類牲畜產仔成活率達94.86%,出欄率、商品率分別達到28.09%、25.27%,同比分別提高1.88和1.8個百分點;市場和政策因素刺激養殖戶提升養殖管理水平。今年以來,畜產品收購和市場價格都呈上揚趨勢,增加了養殖戶的養殖積極性,間接刺激提升了養殖規模和水平。

  三是實現了產品規模加工。壯大畜牧加工龍頭企業,瑪曲、碌曲、夏河等主要牧區畜產品收購加工企業引進先進流水生產線,不斷提升精細化加工能力。如夏河安多綠色食品公司從美國、德國引進牛羊屠宰加工生產線,能將一只羊精分解為56部分,加工后的精選羊肉每公斤市價達100元左右。一頭牛屠宰加工后可賣到1.2萬元,比一般市場牛肉價格高出4000-5000元/頭。據調查,2016年,僅瑪曲、碌曲、合作、夏河四縣市7戶規模以上肉類加工企業年加工牛羊肉就達到10807噸;完善精深加工產業鏈條,如瑪曲雪原、宏大、天瑪等肉類加工企業,建立了以肉、奶產品精深加工為主,配套加工血、臟器、骨頭等副產品的全產業鏈條,構建了集“生態養殖—精深加工—生物產品—廢棄物利用—民族手工藝品—生物質能”于一體的高原有機畜牧業循環經濟產業鏈,年銷售額達到3.5億元;重點開發牦牛乳制品系列,借助中國牦牛乳都的影響力,與中國農業大學、甘肅農業大學、中國農業科學院蘭州畜牧與獸藥研究所等農業科研單位建立了科技合作關系,深度開發牦牛全脂奶粉、牦牛酸奶、嬰兒奶粉、中老年奶粉、無糖奶粉等10個系列40多種產品,2016年,僅燎原和華羚2戶乳制品加工企業,生產乳制品就達3672噸,比上年增長24%。

畜牧家禽網編輯:agronethfq

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