畜牧家禽網 時間:2017/12/8 11:26:00 來源:昆明市農業局 閱讀數:
11月30日至12月1日,昆明市嵩明縣生豬屠宰檢疫檢驗技術培訓班在小街農博園舉辦,邀請了昆明市動物衛生監督所副所長尹占國、高正榮老師進行授課。參加此次培訓的有全縣具有官方獸醫資格人員、即將入職上崗的8名協檢員、5名肉品品質檢驗員、縣生豬定點屠宰場負責人、縣畜牧獸醫局相關工作人員共計50人。
培訓會上,高正榮老師細致的講解了肉食品檢驗的相關技術、檢驗過程中應該注意的細節,并結合食品安全要求講解了標準化生豬屠宰檢疫規程;尹占國副所長就屠宰檢疫檢驗方面的法律法規做了詳細講解。