畜牧家禽網 時間:2017/12/19 14:02:00 來源:東方城鄉報 閱讀數:
豬肉是人們餐桌上的常客,為了豐富上海市民的菜籃子,近日,首批從山東沂蒙貧困老區運送來的黑毛豬肉正式進駐上海菜市場。
位于上海市嘉定區安亭鎮的上海食全食美農業發展有限公司,在有機生態食品的市場宣傳推廣方面,獨樹一幟,得到許多社區市民的認可。而打出的“扶貧銷售”品牌,更讓社會期盼。
最近,在新春將到來之際,食全食美公司與山東沂蒙老區的黑毛豬養殖企業,經過多次協商,簽訂了一份合作協議。而合作協議中的核心,就是在“精確扶貧”的理念指導下,以公益的性質,幫助沂蒙老區的特色食品——黑毛豬肉,在上海城鄉市場拓寬銷售渠道。
據了解,山東沂蒙山區是革命老區。在抗日戰爭和解放戰爭中,沂蒙老區人民為了確保人民軍隊的勝利,甚至將家中*的一只雞,一頭豬也宰了,推著獨輪車,送上前線。這些讓人難以忘懷的情景,在許多影視劇和歷史資料中,都有詳細的記載。
在大山深處,農民自己用粗飼料飼養的一種特色有機生態豬——黑毛豬,因常年用草料喂養,肉質特別鮮嫩,肥而不膩,營養價值豐富,非常適合城市人對健康食品的需求。但是,由于信息不暢通,一直是“藏在深閨人未識”,應有的價值沒有充分體現出來。
據悉,在12月15日的發布會后,來自沂蒙老區的“優質一號”品牌黑毛豬肉,將在食全食美公司位于寶山、嘉定、青浦和楊浦等社區的20多家門店,進行微利式的公益性推廣銷售,以豐富、活躍上海市民在元旦和春節的市場供應。