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　　“這幾天氣溫下降，要多觀察3號豬圈的待產母豬，多墊一點稻草，有什么事及時和技術員聯系……”1月23日，岑鞏縣思旸鎮盤街村支部書記邊興鵬一邊查看農戶家的豬舍，認真記錄著舍內豬的情況，一邊叮囑身邊的飼養員近期的養殖注意事項。

　　2016年，盤街村借助“千企幫千村”的幫扶力量，在嘉華山莊的帶動下，發展寧鄉豬養殖，由嘉華山莊免費發放寧鄉豬崽給貧困戶，負責解決他們養殖過程中出現的問題，并且保底收購豬崽及豬肉。

　　剛開始，不少貧困戶持觀望狀態，認為寧鄉豬生長慢、個頭小，養起來不劃算，都不愿意養殖。在村兩委鍥而不舍的入戶勸說下，22戶貧困戶終于同意參與養殖。經過8個月的養殖，前期投入的豬都下豬崽了，嘉華山莊到貧困戶家中收購豬崽，以每斤17元的價格全部收購，增加了貧困戶的養殖信心。

　　貧困戶們看到寧鄉豬市場供不應求，紛紛加入進來，從最初的22戶養殖50頭，發展到現在的214戶養殖2000余頭，實現了產業扶貧對該村貧困戶的全覆蓋，“寧鄉豬”品牌效應也慢慢凸顯出來，成為盤街村的一大特色產業。

　　“寧鄉豬的肉質和市場上的豬肉味道大不一樣，它肉質軟糯、肉味鮮美。由于長期放養，進行生態養殖，使其脂肪含量低。適量食用，還可以有效防止高血壓、高血脂的發生。”介紹起寧鄉豬的特點，盤街村貧困戶楊西祥一點不含糊。

　　楊西祥今年42歲，是村里的貧困戶，由于長期患病，不能做重活。他家還有一對兒女正在讀書，生活的重擔全壓在妻子身上。村里鼓勵貧困戶養殖寧鄉豬，楊西祥抱著試試的心態參與了，他先試養了2頭，8月后，兩頭母豬產下了17頭胖嘟嘟的小豬崽，全部售出后，為他賺了8000元。

　　這筆收入成為他在生態養殖路上收獲的第一桶金，給他很大的信心，他決定擴大養殖規模，把外出務工的妻子也勸回家，兩人一起建了200平方的養殖場。最多的時候，他養了60余頭肉豬，2017年他賣出第一批成品豬，凈賺7萬余元。

　　自己掙到錢后，楊西祥還發動身邊的貧困戶共同養殖，利用“十戶一體”抱團發展的方式，繼續擴大規模。他自己還總結了一套養殖方式，成了養殖寧鄉豬的專家。

　　“這里地勢高，山多、環境好，且人煙稀少，適合發展生態養殖產業。”邊興鵬說。

　　為使寧鄉豬養殖形成規模化、產業化，盤街村合作社準備建立養殖場，發展寧鄉豬養殖，主打“生態”、“綠色”品牌。該村合作社以每畝300元流轉土地，圈舍建設占地規模達200余畝，共有106個圈舍，可養殖寧鄉豬2000頭，為8個貧困戶提供就業機會，村合作社把貧困戶集中起來，變散養為集中養殖，抱團發展減少貧困戶的養殖風險。

　　目前，盤街村合作社加個體貧困戶養殖規模達3100余頭，合作社以17元/斤從貧困戶手中收購毛豬，以23元/斤銷售，中間產生的利潤按“6：2：1：1”的比例進行分紅，貧困戶占利潤的60%，其他的比例作為合作社和村集體經濟的發展壯大資金。此外，寧鄉豬養殖慢慢形成了“訂單農業”，按市場需求出欄成品豬，有效規避了產業風險。

　　“我們養的豬，喝的是山泉水、吃的是本地包谷，跑的是山路，是真正的純天然無污染的綠色產品。現在在市場上供不應求，不少老板親自到養殖場預定，簽訂了長期合作合同。”養殖場內的飼養員小楊樂呵呵地說道。

　　以產業帶動發展，實現脫貧致富，盤街村瞄準生態產業，帶動一方村民脫貧致富，是對黨的十九大報告提出的實施鄉村振興戰略最誠摯的探索與回答。