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　　襄陽是湖北省畜牧大市，去年全市豬、牛、羊出欄量，肉類總產量和畜牧業總產值均居全省第一位。

　　畜牧業持續穩定發展，保障了民生供給，但污染問題也日益突出。提起養豬、養雞，人們總會聯想到污水橫流、臭氣熏天……

　　近年來，襄陽老河口市一手抓畜禽養殖污染治理，提升糞肥還田利用率，一手抓招商引資，引進一批畜牧龍頭企業，在全省畜牧業發展中逆勢而上。3月8日，該市畜牧業綠色發展經驗在全省畜牧業現場會上作交流。

　　讓肥水真正成“寶貝”

　　“畜禽廢棄物是資源，不是污染源！”3月6日，老河口市畜牧局局長陳文保接受記者采訪時，為畜禽廢棄物正名。

　　湖北省是有機廢棄物產生量較大的省份。在一些地方，農畜牧業廢棄物直接排放環境，使“資源”變成了“污染源”。陳文保說，養殖場的沼液去哪兒，是農業水環境治理的一大難題，而沼液利用的關鍵是養殖場與種植主體無縫對接。

　　近年來，該市出臺了《推進畜禽糞污資源化利用項目實施方案》《畜禽養殖污染治理規劃》，推動規模養殖場糞污全部處理和資源化利用，打造農牧結合、種養循環發展的產業格局。根據要求，今年底全市354家規模養殖場糞污處理資源化利用率要達到100%。

　　走進柳樹湖村的寬泰牧業公司，迎面是干凈整潔的道路、郁郁蔥蔥的景觀苗木，數十幢藍頂白墻的標準化房舍藏在其間。這個生豬養殖場占地375畝，綠化面積達到80%。豬舍周邊，有757畝小麥田、100畝有機蔬菜。“一共流轉了2475畝土地，全部進行有機種植。公司正在打造生豬養殖、有機水稻、有機蔬菜、綠色水產全產業鏈。”公司總經理李大偉說，去年有機水稻賣到了每斤15至20元。

　　記者在養殖場看到，場內建有糞污沉淀池、厭氧反應池和沼液貯存池，配套建設了有機肥廠。李大偉說，固態糞通過高溫堆肥發酵，可制成有機肥返田；尿液厭氧處理后產生的沼液，通過9公里長的管網加壓輸送灌溉農田。

　　目前，該市畜禽糞污資源化利用率已達到50%以上。除全市重點推廣的寬泰公司種養一體模式外，在竹林橋鎮的牧原生態養殖基地，推行糞污專業處理模式，養殖業主與有機肥加工廠簽定糞肥購銷協議，變廢為寶；張集鎮五好農業公司正在運行“牧草種植—秸稈利用—肉牛養殖—沼氣發電—沼渣返田”的循環利用模式，實現種、養、加工、銷售、旅游、餐飲一條龍。

　　“糧變肉”，過腹增值是方向

　　為治理畜牧業環境污染，2016年初，湖北省打響綠色畜牧保衛戰，設置養殖業環保“門檻”。

　　由于環保問責力度大，一些地方對省下達的關停指標層層加碼，擴大禁養范圍，畜牧產業急劇萎縮。在此背景下，老河口市逆勢而上，提出“十百千億”工程，即出欄十萬頭牛、百萬頭生豬、千萬只家禽、一億斤水產品。

　　全球第四的行業領軍企業牧原股份來了，香港的炳記行來了，全國肉牛行業龍頭科爾沁來了……

　　“作為承農啟工的中軸產業，畜牧業在鄉村振興中大有可為，作為傳統畜牧業大市，‘糧變肉’過腹增值一定是方向。”老河口市市長張學林說。全市年產7億斤糧食，按100萬頭生豬來計算，一年可消化糧食5億斤，可有效解決農民賣糧難的問題；當產業達到一定規模后，將積極培育畜牧產業化集群，形成“飼草種植－畜牧養殖－屠宰加工－冷鏈物流配送－餐飲”的完整產業鏈條，促進三產融合發展。

　　畜牧業有一個行業公認的土地消納理念：每1畝農田配套養殖1—3頭（存欄）生豬比較合理，既解決了有機肥來源，又不會對周邊環境造成污染。陳文保表示，老河口市養豬數量遠遠沒有達到超過環境承載容量的地步，該市將通過環保杠桿，推動畜牧業轉型升級，打造特色鮮明、優勢突出的產業發展聚集區。