畜牧家禽網 時間:2018/4/2 9:34:00 來源:瀟湘晨報 閱讀數:
近日,省商務廳發布湖南省生活必需品市場運行情況的通報(3 月21 日-27 日),全省生活必需品市場總體以降為主。其中,肉類零售均價持續下降,全省肉類價格總體下降0.8%,豬肉、牛肉、羊肉價格出行全面下降。
目前豬價已經處于低位,再繼續下跌空間有限,但市場上豬源供應充足,需求不旺,生豬市場整體供大于求,導致豬肉價格持續下滑。根據省商務廳監測顯示,全省肉類價格總體下降0.8%,豬肉價格下降,牛肉價格下降,羊肉價格下降。其中,鮮豬肉零售均價23.2 元/ 公斤,下降0.47%;精瘦肉零售均價28.3 元/ 公斤,下降0.98%;五花肉零售均價25.43 元/ 公斤,下降0.55%。鮮牛肉74.85 元/ 公斤,下降0.62%;牛腿肉72.82 元/ 公斤,下降0.53%。鮮羊肉60 元/ 公斤,下降0.46%;羊腿肉57.38 元/ 公斤,下降1.1%。預計短期內豬價呈現弱穩態勢。
此外,禽類零售均價持續下降,蛋類零售均價環比持平。監測顯示,禽類零售均價下降0.2%。其中,白條雞21.45 元/ 公斤,下降0.14%;白條鴨18.63 元/ 公斤,下降0.27%。雞蛋零售均價10.89 元/ 公斤,環比持平。
目前我省雞蛋消費終端需求下降,外部也沒有出現支撐蛋價的其他利多因素,雞蛋價格較為平穩,預計短期價格沒有太大變化。