畜牧家禽網 時間:2018/4/19 8:46:00 來源:濰坊大眾網 閱讀數:
連日來,豬肉價格成為人們熱議的話題,春節過后已連續下跌八周。記者走訪發現,目前市面上豬肉零售價在每斤8元左右,跌回8年前的水平。生豬出欄價已明顯低于盈虧點,養殖戶每賣一頭豬就要賠200多元。對此,業內人士表示,多因素導致肉價下跌,下半年或將反彈。
豬肉價跌回八年前
目前市面上豬肉零售價在每斤7元至8元之間,有超市搞活動,每斤售價跌破了7元。
當天,記者來到早春園南巷附近的濰百超市,發現豬肉價格每斤在8元多,小排每斤13元多。對于這樣的價格,很多消費者不敢相信。“以前豬肉售價在每斤十幾元,現在竟然跌到這個價格了。”早春園小區居民付女士說,已經多年沒吃到這么便宜的豬肉了。
在城區南下河市場,提及當前的豬肉行情,商販們紛紛嘆息,肉價已跌回8年前的水平。“年前豬肉價格還是每斤12元,過完年后,價格一路走下坡,短短兩個月下跌了4元多。”賣豬肉的劉師傅說,如此大跌幅真是不敢想象。
當天,在孫家大集上,豬肉銷售價格在每斤8元左右,小排每斤13元。“一斤豬肉相當于兩斤西紅柿的價格,非常便宜。”商販馬凱明說,按當前的價格銷售,利潤幾乎降到最低點。
出欄一頭豬賠二百
豬肉價格持續下降,讓消費者吃到了便宜豬肉。然而對于養殖戶來說,生豬出欄價已跌破盈虧點,處于虧損狀態。記者了解到,目前我市各地的生豬出欄價在每斤4.9元至5.2元之間,這樣的價格讓養殖戶難以接受。
昌樂縣鄌郚鎮有不少養豬場,養豬戶們紛紛表示,現在每出欄一頭生豬,就要賠200多元。養殖戶李曉明對記者說,去年國慶節之后,玉米價格不斷上漲,豬飼料隨之水漲船高,按理說生豬應該隨著漲價,可實際上恰恰相反,生豬出欄價持續下滑。“仔豬生長5個多月,長到110公斤就可以出欄了,按照最近的飼料價格計算,賣到每斤7元錢才有錢賺,可是現在每斤只有5元多。”李曉明無奈地說。
“我養了200多頭豬,隨著價格持續下降,存欄時間越長,賠錢越多,只好趕緊出欄。”昌邑市圍子街道民豐村的養殖戶周先生無奈地說。
下半年或將反彈
市畜牧局的工作人員表示,豬肉價格呈現周期性變化,從2015年開始,豬肉價格整體良好,然而從今年春節過后持續下滑,幅度較大。此次降價是否會持續下去,目前很難預測。
談及豬肉降價的原因,李曉明表示,由于近兩年豬肉行情較好,不少大型養殖場擴大養殖規模。加之近期小型養殖戶為減少虧損,選擇集中出欄,造成豬價逐步下降。從消費市場來看,節日效應和天氣原因帶動年初生豬價格高位震蕩,進入春季,消費趨弱促使生豬價格高位回落。
山東省畜牧獸醫局專家預測,4月份供大于求的局面將持續,豬價以小幅震蕩下行趨勢為主,5-8月有望迎來反彈。去年各地禁養區關閉、拆遷力度加大,小規模養殖戶補欄積極性弱,能繁母豬存欄持續低位。母豬存欄影響9個月后生豬出欄,預計2018年下半年豬價有望迎來較強反彈。