畜牧家禽網 時間:2018/5/25 9:10:00 來源:海口日報 閱讀數:
國家統計局最新發布的4月份全國居民消費價格指數顯示,22個省市平均的生豬價格和豬糧價比都跌至2015年以來的新低。豬肉價格為何跌跌不休?記者進行了調查采訪。
“2月份精肉的價格在每斤10多元,現在已降至每斤9元至10元不等,而排骨類價格也有不同程度的下降。”在海口市青年路白龍綜合市場銷售豬肉的吳先生稱,目前的豬肉價格確實下跌了不少。
記者在海口市區超市豬肉展柜前看到,消費者寥寥無幾。詢問得知,羅牛山瘦肉降至7.9元/斤,羅牛山排骨降至15.8元/斤,而黑豬精瘦肉的價格也降至23元/斤,黑豬排骨價格也有下降。
“現在豬肉真的很便宜了。”海口市家樂福南亞店工作人員告訴記者,相比于前幾個月,現在的豬肉價甚至比之前促銷價還要便宜。
業內人士認為,豬肉之所以銷量平平,和市民不斷變化的生活習慣有關,豬肉早已不再是餐桌上的必需品了。如今肉類品種豐富,再加上水產、海鮮以及蔬菜品種繁多,市民早就不是非吃豬肉不可了。在國民膳食結構金字塔中,豬肉的占比也越來越小。還有一些受訪市民認為,豬肉早已沒有“以前的味道”了,其他品種日益成為市民的優先選擇。
海口美富雅養豬專業合作社工作人員介紹,目前全國生豬市場幾乎都呈現降價趨勢,大部分地區已跌破成本價,主要原因在于豬肉供應充足,但消費端需求不旺。