畜牧家禽網 時間:2018/5/31 9:55:00 來源:清遠新聞網 閱讀數:
據清遠市價格監測認定中心監測,本周(5月29日)該市生豬出場價升幅擴大。監測的四種主要豬肉農貿市場零售均價維持降勢,玉米等飼料價格小幅走強,豬糧比價回升至6.46:1,繼續運行在綠色正常區域。
其中,生豬出場價升幅超一成本周(5月29日,下同)生豬平均出場價每500克6.2元,較上周(5月22日)升13.97%。仔豬11.95元/500克,降0.42%。二元母豬出場價維持16.3元/500克。總肉每500克平均批發價為7.98元,升5.56%。
豬肉零售價連降十四周。全市農貿市場監測的四種主要豬肉每500克零售均價14.32元,較上周(5月22日)降1.45%。其中排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋條肉為20.38元、14.59元、11.38元、10.94元,分別降1.64%、0.61%、1.39%和2.15%。
飼料價格小幅走強。本周(5月29日)玉米、豆粕、麥皮每500克購進價格分別為0.96元、1.42元、0.91元,較上周(5月22日)升2.39%、0.89%、4%;米糠維持1.3元。
生豬方面,此次生豬價格快速上漲主要受“賣漲不賣跌”的心理影響,致使大部分養殖戶開始壓欄惜售。由于前期豬價接連下跌,不少養殖戶處于虧損狀態,適逢近期國家開啟生豬儲備,增加生豬收購量,市場上標豬短時間供應緊缺,價格見漲,養殖戶壓欄惜售情緒濃厚,導致價格有所拉升。目前正處于傳統豬肉消費淡季,且根據農業部監控數據顯示母豬存欄量同比雖小幅下降,但仍處于較高位置。監測中心預計,清遠市生豬價格短期內仍有小幅上升的可能,但受需求清淡制約,出現全面上漲的可能性不大,后期價格將回歸正常消費水平。
飼料方面,2018年國家供給側結構性改革繼續推進,政策面仍繼續引導調減玉米種植面積,種植補貼繼續偏重于大豆種植。2018年4月底,東北兩大產區均發布了擴大大豆種植面積通知,玉米種植面積削減,價格小幅上升。清遠預計后期玉米等飼料價格將繼續盤整運行。