畜牧家禽網 時間:2018/6/12 16:12:00 來源:廣東省農業廳 閱讀數:
一、生豬屠宰量變動情況
據對廣東省312家規模以上生豬定點屠宰樣本企業跟蹤監測,5月份共屠宰生豬3476703頭,比4月份上升6.99%。
二、生豬收購價變動情況
5月份,屠宰企業的生豬平均收購價為11.96元/公斤,環比下降3.16%。
三、白條肉出廠價變動情況
5月份,屠宰企業的生豬白條肉平均出廠價為15.61元/公斤,環比下降2.19%。
四、病害豬無害化處理情況
5月份,規模以上屠宰企業無害化處理病害豬8339頭,環比上升48.62%。
五、生豬屠宰前平均重量變動情況
5月份,規模以上屠宰企業生豬屠宰前平均重量115.60公斤,環比上升0.41%。