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　　“我慕名輾轉到廊坊就是為了參加蒙牛牧場主大學舉辦的牧場主實訓，學習先進的養(yǎng)牛技術和管理理念。這次我不虛此行，更有信心養(yǎng)好奶牛了。”6月初，艷陽似火，在蒙牛奶源基地河北省廊坊市中地乳業(yè)養(yǎng)殖基地，山東省陵縣康深牧業(yè)牧場主陳方義頂著驕陽跟著專家在做奶牛營養(yǎng)水平測試。

　　陳方義參加的是由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部奶業(yè)管理辦公室、國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術體系與中國奶業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦，蒙牛乳業(yè)集團承辦的華北地區(qū)“奶牛金鑰匙”100期蒙牛專場培訓活動，業(yè)內專家云集至此，為牧場主們奉上一場技術“盛宴”。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧業(yè)司司長馬有祥在培訓現(xiàn)場說，提升奶牛養(yǎng)殖科技水平，不僅要在增加源頭技術上下功夫，更要在技術推廣應用上做文章，解決好科學養(yǎng)牛的“最后一公里”問題。目前“奶牛金鑰匙”培訓已經(jīng)成為推廣奶牛養(yǎng)殖新理念、新技術、新裝備的重要平臺，成為提高奶牛單產(chǎn)和牛奶品質的科技利器，也成為了幫助奶農(nóng)增收的良師益友，對奶牛養(yǎng)殖業(yè)節(jié)本增收、提質增效和推進奶業(yè)現(xiàn)代化起到了不可替代的作用，希望能成為科技推廣和服務牧場主的橋梁紐帶，為建設現(xiàn)代奶業(yè)作出更大的貢獻。

　　據(jù)介紹，“奶牛金鑰匙”自2009年開辦以來，不斷整合社會資源、搭建技術轉化平臺、創(chuàng)新培訓推廣模式、挖掘技術提升潛力，以奶牛養(yǎng)殖技術需求和產(chǎn)業(yè)需求為導向，開展實用技術推廣、技術操作示范、牛場診斷評估等技術推廣工作，打通產(chǎn)業(yè)技術推廣的最后“一公里”，為我國奶牛養(yǎng)殖業(yè)人員培訓、技術進步和產(chǎn)業(yè)升級夯實基礎。

　　據(jù)了解，蒙牛牧場主大學是蒙牛集團專為牧場主們提供的一項技術公益項目，通過提供資金技術支持、服務保障、人員培訓等措施，不斷強化牧場管理，全面提升原奶質量安全水平，多年來在技術幫扶養(yǎng)牛人的同時，也為中國奶業(yè)源源不斷地培養(yǎng)了一大批實用人才，被業(yè)內譽為中國牧場主的“黃埔軍校”。

　　10年來，“奶牛金鑰匙”技術示范培訓已開展100期，開展奶業(yè)高級人才研修班13期，培訓總人次超過2.2萬人次，其中僅戰(zhàn)略合作單位蒙牛集團便因此實現(xiàn)新增經(jīng)濟效益8億元左右。

　　廊坊中地牧場位于文安縣，是中地牧業(yè)科技集團有限公司投資興建的現(xiàn)代化示范牧場，總投資5億多元，占地1300多畝，于2014年開工建設，2016年初投產(chǎn)，現(xiàn)存欄奶牛1.2萬余頭，日產(chǎn)優(yōu)質原料奶180噸，牛奶指標遠超歐盟標準，是蒙牛集團重要的優(yōu)質奶源基地。作為產(chǎn)業(yè)龍頭，中地牧場積極踐行國家糧改飼計劃，大力開展糧改飼示范和糞便資源化利用，在牧場周邊流轉土地近5000畝種植優(yōu)質苜蓿，實現(xiàn)種養(yǎng)結合，生態(tài)循環(huán)。

　　在中地牧場實訓基地，專家們零距離、手把手、面對面地言傳身教，對牧場各個環(huán)節(jié)進行科學診斷并提供技術指導，為參訓牧場主們釋疑解惑，在提升牧場主養(yǎng)殖技術水平的同時，實現(xiàn)了技術資源和管理資源、科學理論資源與工程技術資源優(yōu)勢互補。為讓參訓牧場主學以致用，提升牧場從業(yè)人員現(xiàn)代牧場管理水平，助力技術人員轉型升級，主辦方還將枯燥的技術資料整理成圖文并茂的學習教材現(xiàn)場發(fā)放，方便牧場主們進行學習交流，為牧場科學化管理提供理論基礎和實踐指導。

　　能到國內一流的現(xiàn)代化牧場與專家進行面對面交流，女牧場主付畢翠特別高興，她把擠奶廳里的關鍵環(huán)節(jié)一一記錄下來，遇到問題馬上請教現(xiàn)場的技術專家。

　　“我計劃再新開一個牧場，配備和這里一樣的擠奶設備，能和這么多業(yè)內專家對話，解決牧場管理環(huán)節(jié)遇到的問題，這樣的機會實在太難得了。”她感慨地說。