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　　湖羊是我國特有的優良地方品種，也是浙江省畜牧業特色優勢產業，因具有節糧、綠色、低排放等優點，湖羊養殖已成為我省推進畜牧業供給側結構性改革的重要突破口。2015年，省農業廳發布了《湖羊、兔、蜜蜂等特色優勢畜牧業提升發展三年行動計劃（2015—2017年）》，加大了湖羊產業振興推進力度，取得了明顯成效。那么，浙江是如何實施湖羊產業振興計劃的？取得了哪些喜人的成績？本期?？M行專題報道。

　　 我省自2015年啟動實施“湖羊產業振興計劃”以來，各級農業部門以實施提質增量、秸稈換肉、種業提升和精品培育為主抓手，強力推進湖羊特色產業提升發展，取得了明顯成效。目前,我省湖羊飼養量231萬只，比振興計劃啟動前增長了4.7%。種業優勢明顯，全省共有湖羊種羊場40余家，其中*遺傳資源保種場（保護區）2個、省級原種場3個，產業振興計劃啟動以來銷往省外的種羊達10萬只以上。產業融合不斷加快，相繼培育推出30余個湖羊牧旅融合特色消費點，可接待游客4000多人，產業溢出效益顯著提高。

　　實施提質增量行動

　　推進標準化規模養殖

　　 近年來，我省圍繞設施化改造和標準化、生態化養殖場建設，培育發展生態循環型家庭農場，全力推進湖羊南擴，優化畜牧產業結構，突出發展湖羊等特色產業，滿足消費多樣性需求。

　　 2017年,我省湖羊飼養量231萬只，與振興計劃啟動前的2012年相比，增加10.38萬只，增長了4.7%。年出欄低于100只散養戶減少6.4萬戶，年出欄100只以上的規模場戶增加了499戶，出欄量占全省湖羊出欄總量的47.1%，湖羊存欄1000頭以上的規模養殖場達173家。目前，湖羊養殖已突破傳統養殖主產區，跨過錢塘江，向全省發展。錢塘江以南的紹興、衢州、臺州、寧波、麗水等非傳統湖羊養殖區，湖羊存欄比重從不足1%增加到了11%，養殖量快速上升。特別是麗水市，從2014年起發展湖羊養殖，2017年湖羊飼養量達1.92萬只，養殖區域也從最初的3個縣（市、區)擴展到6個。此外，我省通過產業項目扶持，引導500頭以上存欄規模羊場引進全混合日糧攪拌機、自動發料車、機械清糞及秸稈粗飼料加工設備等，累計推廣應用全混合日糧配制機械及自動飼喂車等260多套，使湖羊養殖設施化比例達到65%以上，逐步實現“機器換人”。改造或新建標準化欄舍、飼料倉庫、青貯窖等占地10萬平方米，綠化美化面積5萬平方米；基本配備碗式飲水器等節水設備，設施化比例達到65%以上，勞動力成本大幅下降，湖羊養殖效率顯著提高。到2017年底，全省共創建省級以上標準化示范湖羊場35家，美麗羊場54家。

　　實施秸稈換肉行動

　　推進產業綠色發展

　　 我省作為全國現代生態循環農業試點省和畜牧業綠色發展示范省，各地充分利用農作物秸稈等特色資源豐富的優勢，積極探索秸稈喂羊、種草養羊新技術，形成了長興蘆筍秸稈養羊、桐鄉茭白秸稈養羊、臨安筍殼喂羊等一大批農牧結合、資源循環利用的新模式。同時，結合農作物集中處理中心建設等布局，全省已建企業化經營、社會化服務的農作物秸稈收集、加工、貯運中心100多個，年循環利用秸稈等農林作物資源300多萬噸，既開發了廉價飼料資源，又減少了環境污染，真正實現秸稈資源化利用。

　　實施種業提升行動

　　推進保護與開發利用

　　 近年來，我省深入推進湖羊種業提升行動，建立了*和省級湖羊保種場2個，*湖羊保護區1個，開展湖羊品種資源保護工作，確保湖羊種業在全國的領先。2016年底，浙江賽諾生態農業有限公司成功入選第一批國家肉羊核心育種場，推動建立湖羊產銷對接平臺和專業化產業聯盟，進一步擴大我省湖羊在國內市場的占有率，實現年供種3萬只以上，進一步打響了我省湖羊品牌。目前，全省共有湖羊種羊場40余家，其中*遺傳資源保種場（保護區）2個、省級原種場3個、一級種羊場4個，供種能力達到5萬多只，產業振興計劃啟動實施以來，銷省外種羊達10萬只以上，覆蓋新疆、甘肅、河南等29個省（區）。尤其是湖羊在新疆阿克蘇地區落戶生根并成為當地養殖戶增收的新渠道，在我省援疆工作中發揮了重要作用。

　　實施精品培育行動

　　推進產業融合發展

　　 我省在推進“一產”穩步發展的同時，鼓勵和引導龍頭企業、合作組織、工商資本等多方參與，在南潯、吳興、長興、桐鄉等主產區培育、改造提升湖羊屠宰加工企業，堅持走“精品、高端、安全”發展之路，加快“湖州湖羊”“桐鄉湖羊”“練市紅燒羊肉”等區域公共品牌建設，實現湖羊產業全方位轉型提升。此外，通過宣傳與弘揚悠久的湖羊文化，將湖羊產業與美食文化、鄉村旅游有機融合，產業業態不斷豐富。

　　 近年來，我省還相繼培育推出30余個湖羊牧旅融合特色消費點，日接待能力4000多人，形成產銷互促、牧旅融合的良性循環，產業溢出效益顯著提高。據相關企業介紹，通過品牌銷售、特色消費，一只湖羊的利潤比常規銷售渠道的利潤增加2-3倍，可有效應對可能出現的湖羊價格波動、效益減少困境。

　　緊扣關鍵環節

　　實現更好發展

　　 省畜牧獸醫局相關負責人表示，隨著湖羊產業的快速發展，一些深層次矛盾正在不斷凸顯，價格起伏大、種質有所退化、人畜共患病威脅、產業鏈條不夠完整、資金投入不足等問題都在一定程度上制約了湖羊產業可持續健康發展。下一步，各級畜牧獸醫部門及養殖企業將緊緊圍繞這些關系湖羊產業發展的關鍵性問題，花更多功夫、下更大力氣進行破解。

　　 進一步提升生態養殖水平。雖然湖羊養殖相對來說污染較小，但仍要注重引導養殖場開展污染治理，完善治污設施。做到羊糞經無害化處理制作有機肥，污水減量化達標排放或就地消納，實現湖羊養殖零排放，確保達到生態羊場建設要求。圍繞生態循環導向，創新種養結合模式，達到種養良性互動，實現資源集約利用。

　　 進一步提升科技支撐水平。一是加強湖羊良種選育、保護與推廣。構建湖羊種質血統基因庫，結合湖羊外觀特征、生產性能測定等遺傳性狀評定，開展良種登記及選育、湖羊遺傳資源保護與開發利用工作。二是加強非糧飼草料資源開發利用與推廣。通過研究優質牧草，茭白鞘葉、竹筍殼等廢棄農作物資源化處理及優化利用技術，豐富湖羊養殖飼料資源來源。同時，根據湖羊不同生長階段營養需要，通過不同飼料營養優化配制，開發以稻草、麥秸、菜籽稈等廢棄農作物資源為主體的湖羊系列顆粒飼料，既可以解決廢棄農作物資源的污染問題，又為湖羊產業化發展提供飼料保障。三是研究湖羊產業可持續發展模式。研究湖羊養殖、區域種植業、生態保護協調結合的區域先進適用養殖模式、可持續發展新模式，如玉米種植-玉米秸稈-養殖湖羊-羊糞-種植玉米模式，研究其能量、碳、氮、磷轉換，水環境保護及土壤修復作用，建立區域湖羊-種植業可持續發展模式。四是推廣應用秸稈飼草收儲、自動清糞、全混飼糧加工和自動喂料設備等，實現省工節本，提升湖羊產業機械化裝備水平。

　　 進一步推進品牌營銷。近年來，我省連續舉辦了全省賽羊會等節慶活動，大大提升了我省湖羊的知名度和影響力。該負責人表示，各地要緊盯市場需求，堅持消費導向，走“精品、高端、安全”發展之路，加大名牌產品、湖羊國家地理標志保護培育力度，加快形成一批影響力大的知名品牌，實現湖羊產業全方位轉型提升。做好品牌宣傳推介，充分利用各種媒體媒介做好形象公關，講好品牌故事，傳播品牌價值，擴大品牌的影響力和傳播力。

　　 進一步推動產業融合。各地尤其是重點市、縣（市、區），要引導龍頭企業以產品增值為目標，積極培育湖羊交易市場，注重產品開發、產學研推相結合，推動湖羊養殖與育種、制革、裘皮服裝等產業有機融合，不斷提升產品的附加值；大力宣傳與弘揚湖羊悠久的歷史文化，將湖羊文化有機融入到菜肴、食譜中去，融入到農家樂等休閑農業中去，繼續扶持建設一批以湖羊特色消費為主題的休閑觀光旅游基地，將湖羊產業與休閑旅游、特色消費等有機結合起來，打造一二三產有機融合的湖羊發展全產業鏈。