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湖南隆回藏香豬俏銷助農脫貧

畜牧家禽網  時間:2018/8/28 10:52:00 來源:中國畜牧獸醫報 閱讀數:

  在湖南省隆回縣虎形山瑤族鄉富寨村養殖場,成群的黑豬在山上覓食,吃得津津有味。這個養殖場是該村村民肖國華與他人合資開辦的,為了脫貧致富,他多方調研,發現藏香豬體格健壯、善于奔跑,適宜在山區養殖。于是,肖國華從西藏引進仔豬進行養殖,并取名為“花瑤黑豬”。肖國華充分利用當地的自然條件,對黑豬半散養,采用自然傳統飼喂方法飼養,以玉米、馬鈴薯等雜糧和農作物藤葉、青貯草料為豬的主食,一年出欄一次。通過半散養和傳統喂養的花瑤黑豬,皮薄而不膩,肉質細嫩多汁,鮮香爽口,營養價值高,深受消費者喜歡。

  肖國華還成立了“花瑤黑豬”養殖合作社,進一步擴大養殖規模,采取“合作社+基地+電商+農戶”的模式,發動當地群眾參與黑豬生態養殖業。他為富寨村26戶建檔立卡貧困戶免費發放豬苗,并提供技術指導、銷售渠道,支持農戶種植紅薯、玉米等作物,成熟后由公司按照高于市場價10%的比例收購,形成完整的產銷體系,力爭幫助貧困戶人均增收2000元以上,以產業發展帶動貧困戶脫貧。

  肖國華表示,將進一步拓展市場,將“花瑤黑豬”制成香腸、火腿、臘肉等產品,通過網絡電商銷售到北京、上海等大城市。

畜牧家禽網編輯:agronetyyn

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