畜牧家禽網 時間:2018/9/4 15:06:00 來源:華龍網 閱讀數:
近日,在重慶銅梁區維新鎮沿河村5社,養羊大戶李妙倫在忙著給麻羊投放草料。“今年價格可觀,做烤羊的活羊每斤價格上了16元,比前年同期漲了七八元。養羊的搞頭大了,我們合作社的社員都增加了養殖的數量。”李妙倫說。
養羊業是維新鎮的傳統產業,養殖量*的年分達到兩萬多只以上,是銅梁*的麻羊養殖大鎮。
“去年初以來,維新的草料麻羊在市場上的價格穩步增長,呈現供不應求的狀況。這原因一是維新作為銅梁麻羊的主產地,幾乎是清一色的草料喂肥的綠色山羊倍受消費者青睞;二是鎮里出臺了規模發展的以獎代補的鼓勵措施,調動了農民的養殖積極性。三是羊肉是草食動物,清補型的高營養價值且不上火的特性順應了消費趨勢。”鎮長譚正舉分析原因說。
據了解,到目前為止,全鎮麻羊養殖量穩定在1萬只以上。李妙倫是維新鎮第一養羊大戶,他家養殖了200多只母羊和肉羊。在他牽頭組建的養羊合作社飼養有上千頭的麻羊,村里好幾戶沒有養羊的農戶也養上了羊。
“維新麻羊主要食用新鮮草料和玉米等糧食,是典型的綠色食品,麻羊肌間脂肪沉積好,具有肉質細嫩、味道鮮美、膻味小等特點,深受消費者青睞。同時,銅梁維新麻羊遺傳性能穩定,體格大、耐粗飼、抗病力強、周歲體重可達30—35公斤,是優質的肉用山羊品種,目前,維新鎮已經啟動打造‘中國麻羊之鄉’工作,全鎮所有養羊戶都已經按照‘中國麻羊之鄉’的標準安排生產。”維新鎮鎮長譚正舉說,“同時,通過種羊的選育繁殖,把這一優良品種在渝西地區推廣,爭取早日成功創建‘中國麻羊之鄉’。”