畜牧家禽網 時間:2018/9/5 13:15:00 來源:央廣網 閱讀數:
斗牛是勇敢的象征,也是一項極其危險的活動。四川省寶興縣的一個小山村里,斗牛士們赤手空拳,跟牦牛近身肉搏,這是當地人對膽量和力量的追求。
阿生,也曾是嘎日村最勇猛的斗牛士。靠著斗牛,他不僅打動了全村有名的漂亮姑娘,有了個幸福美滿的家庭,自己也迷上了牦牛,還想出了一系列讓牦牛增值的好辦法,打開了一扇財富的大門。
而這還要從阿生一次一分錢沒賺的賣牛經歷說起。
賣不上價 心里很不好受
2009年,阿生結婚后,接管了妻子家的400多頭牦牛。秋天阿生下山賣牛,平時還能賣2000多元一頭,可天氣不好難運輸時,牛販子給出的價格低的驚人,當時市場上一頭豬都能賣到上千元,可牛販子給他的牛出價才800元。
辛辛苦苦養了四五年的牦牛,竟然不如一頭豬貴,阿生很受刺激。
他拉上牦牛跑到更遠的市場上,這是阿生第一次走出大山,也是第一次被深深刺痛。他看到市場上別人的 牦牛又大又壯很受歡迎,而回頭瞅瞅自己的牛,不僅個頭小,還蔫耷耷的,在哪都賣不上高價錢。同樣是養牦牛,這樣的差距讓阿生心里很不好受。
原來,嘎日村的牦牛在近80萬畝的高山草甸上自由慣了,根本圈不住。牦牛亂跑的代價就是冬天挨餓受凍,夏天也沒法給牦牛剪毛,高溫下一個夏天瘦一大圈,到秋天賣牛時,很多牦牛都瘦成了架子牛。
村民們養牦牛很辛苦,但該賺的錢卻賺不到,阿生決定不能再這樣坐以待斃,他要改變這個局面。
可如何才能多賣錢呢?阿生左思右想琢磨出一個辦法,給牛育肥。大伙一聽都笑了,要給牛育肥?這不是天方夜譚么,大家之所以會質疑,因為之前,村民早就想要制服亂跑的牦牛,可當地牦牛脾氣大、牛勁足,根本無計可施。
怎樣才能讓牦牛乖乖聽話呢?
大伙都沒主意,但阿生不甘心,要把牦牛賣上價,育肥這件事自己必須得做成。他心想,要育肥,首先要解決的就是夏天牦牛亂跑不能及時剪毛的問題,阿生修建了專門的斗牛場,每年都會專門請來全鄉的斗牛高手,圈住牦牛挨個剪毛。
給牦牛剪毛,首先能保證牦牛在夏天不被高溫折磨,能夠正常生長。二來,牦牛的毛有很多用途,一次剪毛就關系著300萬元的財富。細密柔軟的牦牛絨是高檔的紡織原料,市場上最細的牦牛絨1斤能賣到上百元;粗毛能做帳篷、毛氈;尾巴上的長毛還可以做假發。這樣一來牦牛既能增肥還多層收益,一舉兩得。
夏天剪毛的問題解決了,可冬天牦牛總是挨餓受凍又該怎么辦呢?
冬天山上草料少,阿生想補充谷物飼料給牛育肥,他制服牦牛冬天乖乖回家吃飼料,用的是生活中一樣不起眼的東西—鹽。
牦牛很聰明,容易建立起條件反射,阿生就想出用牦牛喜歡吃的鹽馴化它的辦法。他每個月在固定的日期上山,在固定的地點給牦牛喂鹽。
牦牛養成了按時回家的習慣,不僅補充了鹽分,更關鍵的是解決了冬天喂食的難題,一個冬天下來,牦牛比原來增重了100多斤,能多賣2000多元錢,村里人也從嘲笑阿生吹牛,變成了夸他很牛。
到大伙高興 我也高興
而在一場意外事故之后,阿生又想出了讓牦牛更賺錢的辦法。
2014年的一天,村里有8頭牦牛在穿竹林時失足掉下了山崖,牦牛被稱為高原之舟,它的牛蹄堅硬,爬陡坡、上雪山、過沼澤都不在話下,怎么穿越樹林時,就突然摔下山崖呢?
阿生觀察后發現,嘎日村的牦牛常年近親交配,一直沒改良過品種。有的牛長不大還越來越笨,所以才會認不清路失足掉下了山崖。
為了從根本上解決這個問題,阿生當起了全村的“牛媒婆”,帶頭去四川省九龍縣引進種公牛,改良嘎日村的牦牛品種。牦牛個頭變大,質量也提高了,價格也由以前的平均每頭兩千多元,提高到每頭1萬元左右。全村牦牛規模迅速擴大到上萬頭,在附近縣市也有了名氣。
現在,大量游客慕名來到嘎日村,觀看云海牧場上的牦牛。阿生還借游客喜歡的斗牛會和篝火晚會,推銷牦牛肉干和鮮肉。在阿生的帶動下,嘎日村也成立了牦牛養殖合作社,一年出欄牦牛3000多頭,銷售額3000多萬元。