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　　初秋時節，一片片田野鋪展大地，一個個養殖場青翠碧綠，一只只牛羊悠閑自樂……東秦大地，處處生機勃勃，活力彰顯，好一派產業興旺、和諧繁榮、物豐民康的喜人景象。而這僅僅是陜西省渭南市發展生態畜牧業的一個縮影。

　　立足“綠字號”

　　科學規劃 構建生態畜牧業發展新格局

　　走進位于澄城縣王莊鎮水洼村的養殖場，只見一排排豬舍干凈整齊，周圍林木郁郁蔥蔥，不見了以往糞便滿地、污水橫流的景象。今昔對比，水洼村的“重生”，正是渭南市畜牧業綠色發展的一個生動事例。

　　如何破解畜牧業污染治理難題？在新發展理念的指導下，渭南市把推廣“種養結合、糞污利用、生態循環”模式作為突破口，在發展目標上由注重數量向數量、質量、效益、安全、生態并重轉變。渭南市制定《渭南市畜牧業振興發展追趕超越規劃（2017-2021年）》，調整優化畜牧業區域布局，重點實施標準化健康養殖、種養循環發展等十大工程，全力打造健康型、生態型、品牌型、創新型、安全型畜牧業，為推進生態綠色畜牧業發展指明了方向，提供了遵循。

　　與此同時，在全省率先制定出臺《渭南市畜禽養殖廢棄物資源化利用工作方案》，并成立了領導小組，出臺了渭南市畜禽養殖廢棄物資源化利用工作考核辦法（試行），建立各縣（市、區）政府總負責，相關部門配合聯動的畜禽糞污資源化利用工作推進機制。

　　瞄準“老字號”

　　改造升級 打造現代綠色養殖場

　　一邊是農民養殖增收，一邊是生態環境保護，看似兩難的選擇，市畜牧獸醫局局長陳經武一語定調：“養豬、養牛、養雞，怎么養都可以，但是都不能污染環境。”他提出，把“綠色生態”作為衡量現代畜牧業發展的重要指標。

　　渭南市堅持以項目建設為載體，以標準化規模養殖場建設為重點，“建”“引”“創”三管齊下，加快推進畜牧業轉型升級。在“建”上提標準，引進建設牧原600萬頭生豬產業體系、石羊“云養殖”等重點項目，一大批投資規模大、建設標準高、配套設施全的養殖場建成投產。

　　在“引”上做文章，實施綠色示范縣、轉型升級示范縣、標準化養殖場建設等項目，支持規模養殖場改造升級，建設糞污處理設施，澄城縣成功創建全國畜牧業綠色發展示范縣，華山牧場、上元生態養殖公司等兼具生態觀光的“美麗牧場”成為渭南市生態畜牧業的靚麗名片。在“創”上下工夫，按照“畜禽良種化、養殖設施化、管理規范化、防疫制度化、糞污無害化”的要求，每年開展畜禽養殖標準化示范創建活動。截至2017年底，全市共創建部級畜禽養殖標準化示范場11家，省級49家，市級200家。

　　據了解，全市畜牧業重點項目截至今年8月底，建設已完成投資12.5億元，新擴建規模養殖場145個，新擴建實現了糞污處理設施全配套。

　　開發“原字號”

　　疏堵結合 破解生態畜牧業發展難題

　　在澄城縣田園現代養殖有限公司，記者看到干凈整潔的廠房，污水池、消毒池等專業化設施一應俱全，一頭頭膘肥體壯的豬正在悠閑覓食。大力實施畜禽養殖禁養區劃定及整治之后，這樣的景象讓人不禁驚嘆。

　　為實踐“綠水青山就是金山銀山”的生態遠景，渭南市建立政府統一領導、有關部門配合、鄉鎮辦實施的工作推進機制，集中時間、集中力量，開展畜禽養殖禁養區劃定及整治。截至2017年11月底，全市共劃定禁養區247個，面積2291.95平方公里；禁養區內222個規模養殖場全部關閉或搬遷。2018年繼續開展了畜禽養殖禁養區劃定及整治工作“回頭望”，嚴格禁養、復養。以農業污染源普查和農業部畜禽規模養殖場直聯直報為契機，全面開展畜禽養殖污染源普查和廢棄物資源化利用調查，摸清了全市規模養殖場和散養戶畜禽糞污資源化利用情況，為進一步做好全市畜禽廢棄物資源化利用工作積累了基礎數據。

　　今年以來，全省畜禽糞污資源化利用暨病死畜禽無害化處理現場會、全國畜牧業綠色發展中國行活動（西北地區）暨2018年畜禽糞污資源化利用技術培訓班先后在渭南市召開，學習推廣渭南市生態畜牧業發展經驗。

　　培育“新字號”

　　示范引導 推廣生態畜牧業發展模式

　　渭南市依托省畜牧業協會專家團隊，在白水縣、蒲城縣開展“果畜（種養）結合、生態循環”發展試點縣建設，總結推廣適合全市不同畜禽種類、養殖規模的畜禽糞污資源化利用和生態養殖模式，按照“一場一策”原則，建設各類生態養殖示范點28個。

　　在白水縣西固鎮雷村蘋果標準園，記者看到這個占地數百畝的果園中間，有一個標準化豬舍，每排豬舍內各有4個20立方米的鋪滿麥糠、麩皮等物質的發酵床。園區負責人告訴記者，這里不僅是國家蘋果標準化產業示范園，也是縣生態養殖示范場和省發酵床法養豬示范點。發酵床中的微生物把豬的排泄物分解，最后再以有機肥的形式深施到果園中。

　　目前，像這種生態養殖模式，渭南市大力推廣的有三種：

　　“就近利用，生態消納模式。”通過無害化處理設施儲存發酵，實現糞污無害化，使用輸送管道或中小型運輸工具，就近施用于農田，實現就地利用生態消納。

　　“種養一體，復合循環模式。”通過沼氣池處理，產生的沼氣供生產使用或發電，沼渣沼液實行固液分離，沼渣作為農作物基肥施用，沼液通過灌溉渠道水肥一體化施用，形成立體復合式循環利用。

　　“集中處理，異地使用模式。”養殖場廢棄物通過第三方統一收集，進行集中處理，生產有機肥。澄城縣水洼村采用種養一體、復合循環模式，全村2700畝果園全部施用有機肥，不僅改良了果園土壤結構，提高了有機質含量，而且降低了生產成本，提高了果品質量，每畝節約化肥農藥約500元。

　　覆蓋“管字號”

　　智慧監管 健全生態畜牧業保障機制

　　渭南市堅持發展與安全并重，建立從養殖、運輸、加工等產業鏈各環節的全覆蓋監管機制。加大“智慧畜牧”項目建設力度，搭建了我省第一家正式上線、功能齊全的“互聯網+畜牧業”綜合管理服務平臺。對全市畜禽屠宰場、生鮮乳收購站、重點養殖場接入視頻監控、GPS定位等設備，應用推廣奶業監管、投入品監管、疫病監測及應急預防指揮等數字化軟件，實現遠程監管、質量追溯等智能化管理。按照“政府主導、市場運作、統籌規劃、因地制宜、保險聯動”的原則，建成全省首家病死畜禽無害化處理中心，引進國內先進處理設施和工藝，采用機械破碎、高溫高壓化制法集中處置病死豬，產生的生物油工業利用，肉骨渣作為有機肥輔料，真正實現病死畜禽的無害化處理和資源化利用。

　　與此同時，渭南市以投入品信息化監管和動物衛生監督執法為重點，加大畜產品安全抽檢力度，強化飼料、獸藥等畜牧業投入品源頭治理，有效保障了畜產品質量安全。

　　田疇織錦繡，沃野好風光。如今，放眼東秦大地，一個個承載著希望與幸福的“綠色夢想”在牧野延伸，一個個帶動農牧民增收致富的項目落地生根，一幅幅充滿生機與希望的綠色畫卷，正在渭南這片沃土上徐徐展開。