畜牧家禽網 時間:2018/10/25 11:25:00
來源:中國商務新聞網
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旺季效應的提振下,今年第三季度大肉食產品市場持續高位運行。據卓創監測數據,第三季度大肉食產品售價平均在10778.66元/噸,環比漲幅13.16%,同比漲幅達18.23%。
然而,在成本高企的情況下,三季度肉雞屠宰環節盈利淡薄。9月份市場的迅速轉淡也使得四季度產品市場面臨挑戰。
卓創資訊分析師高翔分析指出,第三季度大肉食產品綜合售價整體呈現漲后回落走勢。由于三季度正值產品市場交投旺季,加之毛雞價格高位上漲,廠家及中間商庫存水平較低,產品市場運行加速明顯,產品綜合售價價格得以持續上行。9月份,由于開學季備貨期結束,貿易商擔心后市產品價格回落,市場交投速度放緩,大多貿易商多處于隨用隨采狀態,產品價格出現下滑走勢。季度末期,由于毛雞價格大幅下滑,廠家庫存出現積壓,庫位逐日攀高,產品綜合售價出現明顯下滑,9月末產品綜合售價跌至10392.00元/噸,產品市場交投表現平淡。截至第三季度,全國產品綜合售價均價10011.25元/噸。
盡管如此,屠宰企業整體呈現微幅盈利狀態。高翔指出,三季度,社會雞屠宰企業平均盈利0.03元/斤,環比漲幅106.98%,同比漲幅160.00%。2018年7月份,由于毛雞價格高位,致使屠宰企業殺雞成本較高,社會雞屠宰企業理論屠宰略有虧損。8月~9月份上旬,產品市場進入旺季,毛雞貨源短缺致使毛雞價格上漲速度快于產品,社會雞屠宰企業理論屠宰出現一定虧損。伴隨著9月中下旬毛雞價格再度高位下滑,社會雞屠宰企業或出現明顯的盈利情況。
對于四季度肉雞產品市場,高翔認為或會維持弱勢運行。10月份上旬,由于毛雞價格回升,國慶節后批發市場陸續恢復,貿易商略有補貨情況,產品綜合售價或明顯上漲。10月中下旬,由于毛雞價格震蕩,貿易商對后市信心不足,廠家庫存攀升等因素,產品價格穩中或有小幅下滑,預計10月大肉食產品綜合售價均價預計10789元/噸左右。11月份上中旬,毛雞貨源整體仍顯偏低,但產品市場整體交投仍顯一般,產品綜合售價較10月份波動不大。11月下旬至年底,毛雞整體供應或有一定增量,產品市場運行仍顯滯緩,產品綜合售價或有所小幅下滑。