畜牧家禽網 時間:2018/10/30 10:33:00
來源:南寧日報
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在廣西邕寧區百濟鎮紅星村,一個養雞場看上去跟普通養雞場略有不同,只見這里種滿一株株矮小的辣木,雞就在辣木叢中漫步或叮食辣木葉。“這里養的就是‘辣木雞’,算得上是土雞中的‘養生雞’呢。”雞場的主人、紅星村村民阮大海得意地說。
何為“辣木雞”?阮大海介紹說,就是長期食用辣木枝葉的雞。將辣木的枝葉曬干后攪碎,按比例拌入稻谷和玉米,用以喂雞,這樣的雞肉質結實、抵抗力強、營養豐富,所以很有市場。“普通的雞從小雞到出欄要打3至4次疫苗,而‘辣木雞’只需要在幼雞時打一次疫苗就足夠了,因為食用辣木本身就有防疫的功能。”阮大海說。
阮大海養“辣木雞”得益于企業的幫扶。今年3月,在村里的一次精準扶貧經驗介紹會上,人人想食品公司介紹推廣種養項目,播放了黑皮花生種植、百香果種植、“辣木雞”養殖的視頻,鼓勵當地村民發展種養。阮大海立刻被“辣木雞”養殖所吸引。會后,他主動找到公司董事長劉筱瑾,說自己有養雞的經驗,想養殖“辣木雞”。
起初,阮大海對人人想公司的幫扶將信將疑,甚至還懷疑他們作秀。“直到今年4月,我接到劉總打來的電話,她告訴我過兩天雞苗和辣木種子就送到,當時我真的很激動,連夜把山上的雞舍收拾好。”果真,兩天后,人人想公司把600只雞苗和1公斤辣木種子直接送到阮大海家門口,沒有收取一分錢費用。
阮大海用公司送來的辣木種子自行育苗,從5月至今,他已經在自家的3畝山地里種植了近1000株辣木,在他的精心照料下,目前辣木苗已長至近一米高,雞就放養在種植辣木的山地上。
眼下,阮大海養的第一批“辣木雞”共500多羽已經可以出欄。人人想公司也早早與他簽訂了收購協議,以40元/公斤的價格收購他養的“辣木雞”。阮大海興奮地為記者算了一筆賬:“500多只雞可以賣出4萬多元,因為用的是玉米和稻谷喂養,成本也比較高,但利潤也能有1萬多元。兩年后,辣木結了辣木籽,那也是一筆不小的收入。”初嘗成功,阮大海夫婦又跟村民借了閑置的土地,種植了10畝稻谷、2畝黑皮果蔗和2畝玉米,再加上養雞,預計今年的純收入會達到5萬元。
有村民對他這么“拼”感到不解:你兒女都工作了,為什么還要這么辛苦呢?而他卻說:“如今我們居住的環境那么好,兩層小樓,出門就是山水如畫的‘田園綜合體’,如果我的錢袋子沒有鼓起來,怎么對得起我居住的環境?未來我要種更多的辣木,養更多的雞!”