畜牧家禽網 時間:2018/12/5 13:43:00 來源:廣州日報 閱讀數:
受節日需求、臘味需求增長促進,廣東豬肉價格連續10個交易日走高,生豬出欄價格挑戰7元/斤大關。但各地肉價差異也在大幅擴大之中,*差價超過1倍。
此外,年底臨近,京東高調宣布進入智能養豬行業。業內人士認為,互聯網企業扎堆養豬、上市公司擴產,使得養豬行業的供求格局發生了改變,預計2019年豬肉價格大概率走下降通道,廣東近期肉價的漲幅有限。
各地肉價差距擴大
近期各地肉價走出“冰火兩重天”的走勢。一方面,餐飲業回暖、年底節日需求增長,多個主力消費地區的肉價快速上漲。數據顯示,廣東省目前的生豬出欄價從11月22日的6.53元/斤上漲到了12月4日的6.96元,兩周漲幅高達6.7%。重慶生豬出欄價格至10元每斤,接近歷史高點。
在廣州市場,零售豬肉12月售價比8月份仍高出1~2元每斤;高端豬肉價格仍在30元每斤以上。
另一方面,在豬肉的主要產區,遼寧、內蒙古、河南等地,養豬戶正在把養了大半年的豬,以每斤4~5元的價格出售給當地的屠宰商。業內分析師梁明認為,各地肉價差異最高達1倍以上,基本是近年*價格差距。
互聯網企業加入“養豬大軍”
在這樣的市場情況下,傳統養殖企業正在調整經營、減少生產。比如A股上市公司中,三季度先后有5家企業控制生豬出產規模,1家企業側重投資養雞業務。但這并沒有擋住“圈外”企業的熱情入市。
近日,京東金融升級為“京東數字科技”,宣布正式入局“智能養豬”。阿里巴巴也在今年2月啟動了ET大腦農業項目,進行針對性訓練與研發,最終全面實現AI養豬。網易在2009年最早宣布進軍養豬業。
為何互聯網巨頭們扎堆進軍養殖業?業內人士認為,我國是世界第一大豬肉生產國和消費國,在互聯網發展遭遇瓶頸之時是不可多得的紅利入口。
業內分析師認為:對比全國17家大型養殖上市公司的“體量”,初入市場的互聯網企業養殖規模有限,不會對短期的生豬價格構成重大影響,但長期來看,將會增加市場整體供給量。
2019年大概率走下降通道
業內人士認為:短線來看,春節之前的豬肉價格上升空間有限,廣東省這樣的價格偏高地區,目前價格或已是頂點。原因在于,需要大量使用豬肉的臘味制作行業已經到了制作中期,不用繼續采購原材料了。預計春節前對于豬肉價格的推動力有限。2019年的豬肉價格不太可能出現牛市行情,回到下降通道是大概率事件。