畜牧家禽網 時間:2018/12/14 15:51:00
來源:市場信息網
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近日,“千牛萬羊”進山東項目又落地山東陽信福安養殖有限公司,來自青海省的100頭牦牛順利到達陽信縣。
2016年7月,第三批山東援青干部來到海北州,開始著手幫助當地農牧民脫貧致富。據省發改委援藏處相關負責人介紹,我省援青工作緊密結合脫貧攻堅,解決海北州牦牛肉、藏羊肉銷售難題,開展了海北州牛羊肉進山東活動。初步商定,利用陽信畜產品養殖加工優勢,今年幫助海北州在我省至少銷售牦牛1000頭、藏羊1萬只。2016年底,對口支援海北州祁連縣的濱州市動員多家農牧加工企業到祁連縣調研。最終,與濱州市陽信縣達成協議。
據福安楊金眾經理介紹:作為一個當地的養殖屠宰加工企業,我們積極響應政府號召,盡自己最多大的努力去為貧困地區和當地老百姓做一些應該做的事情。我們養殖場計劃分三批共引進500頭牦牛作為試點,用當地優質青貯飼料進行飼喂。實驗表明牦牛可以很好的適應咱們當地的生長環境,并且在育肥后的牦牛肉質有了明顯提高。福安清真肉類有限公司計劃將育肥后的牦牛肉做成一款大眾產品,讓更多的人可以品嘗到青海牦牛肉制品,豐富陽信肉牛產業鏈條。
據悉,畜牧業是青海海北州祁連縣的支柱產業,在放牧季節,祁連草原上自然生長的蟲草和黃菇也成為藏牛羊的美味。因此有種說法是,祁連的藏牛羊是“吃著蟲草,喝著山泉水長大的”。但是由于祁連不便的交通環境,藏牛羊銷售效果并不是很理想。陽信這次可謂是雪中送炭,經過40多小時近2200多公里的長途跋涉,100頭牦牛從青海海北州祁連縣啟程,今天早晨乘長途車到達陽信縣,豐富了青海“千牛萬羊”進山東的內容。既能讓我省消費者品嘗到有機綠色的高原牛羊肉美味,又能推動海北牛羊產業化發展進程,促進海北州畜牧業增效、農牧民增收、貧困戶脫貧。
陽信縣福安清真肉類有限公司是一家以肉牛產業為主的省級農業產業化重點龍頭企業,已發展成為集優質牧草種植、飼料研發,肉牛繁育,高檔肉牛育肥,牛肉及牛副產品深加工,牛肉溯源研發,有機肥加工,冷鏈物流,“互聯網+”等為一體的肉牛產業化示范企業。
公司采用活牛吊宰、熱縮真空包裝和牛肉精細分割技術,嚴格遵守伊斯蘭教規屠宰規定和國家衛生、檢疫標準,以生產西餐、日餐、韓餐高檔牛肉為主,產品主要銷往北京、上海、天津、廣州、深圳等國內三十多個大中城市和地區。公司已通過《ISO9001:2008質量管理體系標準》和《GB/T22000-2006食品安全管理體系要求》的認證,冷凍分割牛肉已通過國家“許可使用綠色食品標志”認證,獲得“食安山東”放心肉類產品,被評為第30屆山東畜牧業博覽會優質產品金獎,肉牛屠宰加工產業強勢企業,前不久剛剛掛牌上市。陽信縣畜牧獸醫局高度重視外來物種引進的疾病防控工作,縣動物疾控中心工作人員王凱到場進行現場檢疫和技術指導,第一批引進的100頭牦牛已經全部按照流程進行隔離養殖觀察。