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上海崇明打造讓消費者放心的豬肉品牌（圖）
畜牧家禽網 時間：2019/1/10 15:42:00 來源：東方網 閱讀數：
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豬肉
從初創時期存欄300頭豬到年出欄10萬頭豬，從偏僻的小鎮銷售攤到遍布都市260多個經營網點，從默默無聞到著名商標，上海市崇明區明珠湖肉食品公司以質量求生存，以品牌拓市場，在激烈的市場競爭中贏得良好口碑。
安全豬肉，從源頭做起，2008年，在“明珠湖”獲得商標注冊之時，上海明珠湖肉食品公司投資2000萬元建立飼料廠，飼料由玉米、小麥等綠色農作物構成，并依托工程院院士工作站，研制科學配方，針對母豬和乳豬不同的營養需求，推出營養全面、抗病性強的套餐，從源頭保證豬肉產品的安全。
為使食品質量再上新臺階，公司引進氣調保鮮包裝新技術，使冷鮮加工后的豬肉質量衛生和新鮮度都能得到充分保證，同時，加強質量檢驗，層層把關，確保食品安全萬無一失。“明珠湖”冷鮮肉先后獲得“上海市著名商標”“2018年中國肉類食品行業先進企業影響力品牌”等榮譽稱號。
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