畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 未來我國(guó)蛋雞養(yǎng)殖業(yè)的出路在哪兒?(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2019/1/16 9:12:00 來源:中國(guó)畜牧獸醫(yī)報(bào) 閱讀數(shù):
隨著我國(guó)人民生活水平的逐步提高,人們?cè)谑秤秒u蛋方面也有了很高的要求,所以蛋雞養(yǎng)殖業(yè)在今后必須要提高雞蛋質(zhì)量,無害化綠色雞蛋的生產(chǎn)和增強(qiáng)市場(chǎng)運(yùn)作能力為以后發(fā)展的突破口,主要方法有以下幾個(gè)方面:
生產(chǎn)具有特色性的雞蛋
我國(guó)大中城市的許多消費(fèi)者目前非常看好土雞蛋,它的價(jià)格要比普通雞蛋高很多。土雞的抗病力比較強(qiáng),疾病比較少,平時(shí)用藥少,雞蛋的衛(wèi)生品質(zhì)和風(fēng)味都比籠養(yǎng)雞要好。
在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷售的雞蛋商品除常見的籠養(yǎng)雞雞蛋外,還具有多種特色,比如常見的:土雞蛋、綠殼雞蛋、紅心雞蛋、保健蛋等。這些有特色的雞蛋不僅售價(jià)高,而且倍受人們的青睞,常被用作禮品饋贈(zèng)親友。我國(guó)大部分地區(qū)適合發(fā)展散養(yǎng)雞的生產(chǎn),所以我們抓住市場(chǎng)需求正確發(fā)展養(yǎng)雞業(yè)。
走向現(xiàn)代化的經(jīng)營(yíng)模式
我國(guó)的蛋雞產(chǎn)業(yè)變動(dòng)比較大,具有周期起伏性,所以必須從傳統(tǒng)的管理模式走向現(xiàn)代化管理模式。我國(guó)發(fā)展大型蛋雞養(yǎng)殖公司是解決我國(guó)小規(guī)模分散養(yǎng)殖和落后經(jīng)營(yíng)模式的根本途徑。這樣不僅可以解決技術(shù)問題,對(duì)與產(chǎn)品的銷售也是十分必要的。
加強(qiáng)污染治理工作
最近我國(guó)對(duì)環(huán)境污染也非常重視,在養(yǎng)殖污染方面有很大程度的提高,正是這樣還是有個(gè)體經(jīng)營(yíng)小養(yǎng)殖戶對(duì)雞糞隨意堆放,污水四處流淌,死雞隨便丟棄或出售的現(xiàn)象十分普遍,這也就是疾病難以控制的重要原因。
雞場(chǎng)規(guī)范化管理
對(duì)此我國(guó)也制定了相應(yīng)的條例,但是在技術(shù)管理上還是存在不規(guī)范的現(xiàn)象,比如:消毒管理、病死雞的處理、雞群的日常管理、環(huán)境管理等。這也是目前我國(guó)蛋雞養(yǎng)殖落后的地方。我國(guó)大部分養(yǎng)殖戶文化程度低,對(duì)現(xiàn)代化企業(yè)經(jīng)營(yíng),管理理念和科學(xué)決策意識(shí)比較淡薄。
轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)養(yǎng)雞觀念
1.向全面追求高效轉(zhuǎn)變:既要降低飼養(yǎng)成本,又要提高飼養(yǎng)管理和疫病防治水平,重視料蛋比,全面追求高效。2.向綠色生態(tài)養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變:根據(jù)我國(guó)雞蛋需求品質(zhì)進(jìn)行合理改革養(yǎng)殖觀念,生產(chǎn)出綠色健康的雞蛋,從而增加養(yǎng)殖效益。3.向農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)變:創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)的品牌,實(shí)現(xiàn)規(guī)模化,產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),從而獲得更高的收益。
加強(qiáng)科學(xué)培訓(xùn)
現(xiàn)在我國(guó)蛋雞養(yǎng)殖小本經(jīng)營(yíng)者缺乏科學(xué)的技術(shù),所以要大力倡導(dǎo)養(yǎng)殖戶組織起來,加入各級(jí)行業(yè)的協(xié)會(huì),協(xié)會(huì)一方面可以對(duì)分散的養(yǎng)殖戶進(jìn)行科學(xué)化管理,另一方面可以形成規(guī)模,穩(wěn)定發(fā)展養(yǎng)雞業(yè)。
注重禽蛋安全性 提高產(chǎn)品質(zhì)量
1.加強(qiáng)獸醫(yī)衛(wèi)生管理,從源頭解決問題。2.嚴(yán)格遵守停藥期,把藥物殘留降到最低。3.完善雞蛋產(chǎn)品生產(chǎn)與加工及銷售的各環(huán)節(jié)質(zhì)量。4.加強(qiáng)質(zhì)檢體系建設(shè)。做好這幾方面,轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖方向,抓住市場(chǎng)行情,選擇合適的養(yǎng)殖特色,是我國(guó)未來蛋雞養(yǎng)殖的突破口。無抗養(yǎng)殖,綠色無公害雞蛋是我國(guó)未來發(fā)展的重中之重。