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　　24個鵝床全天監控，專喂菜葉玉米糠面，房舍早晚定時清洗消毒，配套專用“游泳池”……相比4個月便可出欄的普通飼料鵝，云南昆明石林板橋“生態鵝”9個月的養殖周期決定了其肉質緊致香甜。通過吸納貧困戶入股參與養殖，石林春平養殖專業合作社的鵝場已逐步發展成為石林縣首個規模化生態鵝扶貧養殖基地。

　　提升養殖技能

　　“飼料鵝一天只吃3餐，但我們每天都要保證給這些鵝喂食5次。成本增加的同時，肉質也有很大提升。”石林縣板橋街道小屯村委會主任、春平養殖專業合作社理事長張春平介紹，鵝苗從四川購入每只進價26元，經過一個周期的生態養殖后，可以長成約4.5公斤的大鵝，每公斤售價35元至40元，而飼料鵝通常只能賣每公斤28元。張春平說，要想帶著貧困戶長期發展養鵝產業，首先要確保品質，不能在發展初期為了數量大、收益快而砸了招牌。

　　去年6月成立的石林春平養殖專業合作社，由板橋街道小屯村委會8名致富帶頭人和35戶貧困戶組成。合作社以增加貧困戶收入為目標，實行自主經營，鼓勵建檔立卡貧困戶把產業扶持資金5000元通過入股的形式注入合作社，整合各類資金共計30余萬元，在小屯村委會龍井溝村改造發展起養鵝扶貧產業。

　　“鵝的生活環境需要保持干凈，不能讓飛羽帶入病菌。”正在為鵝床消毒的張元慶是小屯村的建檔立卡貧困戶，曾經只能靠賣菜為生的他自加入合作社后，管護鵝場衛生就成了日常工作。怎樣及時觀察防疫、如何制劑消毒才安全、防控大腸桿菌應該做什么，張元慶不但能按時拿到工錢和分紅，還學到了養殖技能。據了解，石林縣農業專家為幫助村民科學養殖，每20多天就會到合作社給貧困戶們培訓一次，甚至為建檔立卡貧困戶進行上門培訓。

　　為實現穩定長效的脫貧，板橋街道針對貧困戶情況制定一戶一方案，通過“種+養”“長+短”結合，大力扶持建檔立卡貧困戶發展產業。以培訓先行提高生產水平，組織建檔立卡貧困戶集中進行種植養殖技術培訓，累計現場實作指導培訓266人次，開展技術服務指導348人次。

　　產銷全鏈升級

　　產業發展需要產銷全鏈升級。經石林縣城改辦駐村工作隊的協調聯系，合作社與縣城多家餐飲店簽訂固定購銷合同，定向解決銷路問題。“加入合作社以后，不但養鵝收入有保障，家里養的雞和麻鴨也有銷路了。”在板橋街道“脫貧致富大比拼”中獲得第一名的貧困戶李瓊，多年來雖已練得一手看家的養殖本領，但受客觀因素限制一直找不到好銷路。如今，依托合作社的平臺養殖生態鵝、雞、鴨，她的家庭年收入提高了1萬元左右。

　　經過半年多的努力，石林春平養殖專業合作社現養殖1400多羽生態鵝，幾乎已被全部預購。下一步，合作社將通過微信公眾號等網絡平臺拓寬銷售渠道，繼續以“合作社+農戶+基地”的產業模式提高產品附加值；把激發貧困戶的“內力”與“外力”相結合，為貧困戶發展集中養鵝產業提供場地和專業技術指導，以保底收購、年底分紅等優惠措施帶動貧困戶如期脫貧致富。

　　隨著精準扶貧工作持續深入，板橋街道大力營造良好的產業發展大環境，變“輸血”為“造血”，努力幫助含建檔立卡貧困戶在內的農戶通過自身努力實現增收致富。去年，板橋街道成功舉辦首屆“中國石林板橋血桃旅游文化節”，以節慶活動文化力量帶動產業發展，打造“一村一品”產業品牌。街道先后成立石林春平養殖合作社、大疊水干果種植合作社等，以“黨支部+合作社+貧困戶”模式推出疊水血桃、黃家莊品膳乳糯玉米、大疊水干果、小屯生態鵝等帶動脫貧致富的產業品牌。目前，130戶建檔立卡貧困戶按戶均5000元標準享受產業扶持，全體建檔立卡貧困戶均選擇適合自身的產業發展項目，發展水稻、桃、板栗等常規種植業，鵝、羊、騾等養殖業。