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惠州龍門：賞粉葛王品羅坑鵝（圖）
畜牧家禽網 時間：2019/1/23 13:38:00 來源：惠州日報 閱讀數：
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鵝肉
近日，2019年龍門鄉村旅游系列活動——“鵝美麻榨，爽脆粉葛”迎春美食文化節在麻榨鎮東埔村舉行。此次活動重點推介麻榨特色美食“東埔粉葛”“羅坑鵝”，以“粉葛王評選+粉葛肥鵝美食宴”相結合方式，讓游客與當地村民共同享受豐收碩果。
當天，活動現場人聲鼎沸、熱鬧非凡。活動中對該鎮近期舉行的葛王爭霸賽獲獎者進行了頒獎，對東埔村粉葛種植戶的辛勤勞作表示肯定與獎勵。據悉，評選出的粉葛王重達13.24斤。除了可一睹粉葛王的廬山真面目，開幕式上還安排了具有當地本土特色的節目演出，如《客家鑼鼓》《銷售粉葛》《人人都說麻榨好》《春牛舞》等極具新春民俗特色，贏得在場700多名觀眾的熱烈掌聲。
“這是頭一回看到這么大的粉葛，還吃到了鮮香味美的鵝肉，真是大飽眼福和口福呀！”來自從化的游客黃先生對活動稱贊不已。
東埔村種植粉葛已有100多年歷史，目前種植面積約1000畝，產量1200噸，產值1000萬元。東埔村所產的粉葛爽脆、化渣、清甜，是麻榨鎮“一村一品”的優質農副產品。
羅坑鵝也是麻榨鎮有名的農產品之一，因使用羅坑村的山溪水養殖，吃五谷雜糧長大，生長期長，所以肉厚雪白、嫩滑不膩、味道鮮美，深受廣大消費者喜愛。
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