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　　2018年初我們對全年豬價走勢曾有過一個預測，認為可能是個“勺型”。回顧2018年，豬價水落石出，與我們的描述基本一致，但是由于種種意外的因素，實際上又有一些不同。

　　從2018年豬價的變化過程中，也可以看出當前行業變革洗牌過程中養殖者的心態變化。當前的養殖者在市場變化下都有哪些心理？有哪些應對措施？他們的行為本身又如何給市場帶來影響？使行情產生哪些變化？對不同情況下，養殖者與采購方的博弈心理是怎樣的？

　　全年走勢分為四個階段：

　　第一階段，持續下跌（2018年1月-3月）

　　2018年春節前市場開始出現集中拋售行為，生豬供應一時快速增加，節前豬價就開始持續下跌。春節后消費需求快速下降，屠企開工后普遍縮減收購量，同時養戶看空后市、出欄積極，屠企趁機順勢大幅壓價，使豬價在節后急速下滑，日*跌幅甚至達到0.5元/公斤。從1月初至3月底豬價處于持續下降階段，行情寶數據顯示，全國外三元生豬均價從最高15.5元/公斤跌至10.0元/公斤。

　　階段內反彈原因：

　　2月份豬價一路跌破成本線，激起北方多地養殖戶的抵觸，惜售等待的心理再度興起，使得市場生豬供應出現短時減少，豬價止跌并小幅反彈；

　　3月份月初反彈的主因是由于養殖戶壓欄及二次育肥抄底帶來的市場適重豬源短時偏緊，豬價止跌小幅反彈。

　　第二階段，筑底期（2018年3月末-5月中）

　　3-5月份豬價持續探底，全國養殖戶持續處于虧損。春節前后豬價快速下跌造成的惜售，使市場大量大體重生豬壓欄，牛豬的消化是筑底期的主因。其中，東北地區價格底部在3月，西南地區價格底部在5月初，至此，全國南北方均完成了筑底的過程。

　　階段內反彈原因：

　　3月份月末反彈是由于價格持續下跌及對后市看漲，使養殖戶壓欄及二次育肥抄底，帶來的市場適重豬源短時偏緊，同時規模場強勢抬價。然而缺乏需求支撐，豬價隨后快速滑落。

　　第三階段，季節性上漲（2018年5月末-8月）

　　季節性反彈的過程較為波折，中間經歷端午節，但是也未能給市場帶來提振。價格上漲主要受到季節性消費旺季的帶動，其中規模大場在7月份的豬價上漲過程中起到了關鍵性作用。

　　階段內下跌原因：

　　屠企減量壓價，使需求偏弱，價格出現幾次下調，但幅度均較小。

　　第四階段，疫情突發（2018年8月-12月）

　　8月3日，遼寧沈陽出現全國第一例非洲豬瘟疫情。疫情的出現使市場陷入短時的恐慌。豬價逐漸呈現出跌勢，9月份農業部發布《關于加強生豬及其產品跨省調運監管的通知》，要求與發生非洲豬瘟疫情省相鄰的省份暫停生豬跨省調運，并暫時關閉省內所有生豬交易市場。北豬南運的運輸路徑基本被完全切斷，產銷區價格分化，走勢差異逐漸拉大，形成南北方歷史性最高價差。

　　階段內下跌原因：

　　局地供應大量增加，疫情導致產區生豬積壓、集中出售，從而使豬價持續下跌。

　　總結2018年的行情可以看出，行業的整體供需決定了年內的價格大方向及豬價平衡線，然而價格的具體變化時間及變化幅度，則受到供需雙方的心態和銷售策略的影響。

　　那么，2019年的豬價到底是會像2014年一樣成為周期的“二次筑底”期呢？還是會像2015年一樣成為周期的“起飛元年”？或者是像2016年一樣“一飛沖天”？

　　2018年生豬市場整體處于周期下行期，市場低迷，行業整體虧損持續4個月時間，而部分地區虧損則達到近10個月。長期虧損，疊加非洲豬瘟疫情危害，使全國中小散戶養殖環境惡劣，紛紛清欄退養。據農業農村部數據顯示，2018年12月，全國全國能繁母豬存欄同比減少8.3%，生豬總存欄同比減少4.8%。相比2013、2014和2015年的產能情況，2018年行業已經進入持續的產能淘汰期，尤其是下半年非洲豬瘟的影響，因此從供給上來說，2019年的將會是新周期的“元年”。而生產效率的提升，以及淘汰時間看，周期的價格高峰期更可能在2020年出現。

　　而從2019年春節以來的行情來看，春節后豬價持續上漲一路走高，全國南北方價差不斷收窄，尤其是東北地區，外三元出欄均價已突破12元/公斤。這主要是春節前市場拋售，小體重生豬集中出欄帶來影響。同時由于市場對下半年豬價的普遍看漲，使得屠企及食品企業有意提量做庫存，為下半年做準備。因此未來兩個月市場將迎來供需雙低，價格大概率逐漸進入震蕩持穩，南北方價差仍會逐漸靠近。短期內隨著價格的上漲，部分地區屠企將會采取減量壓價的策略，抑制豬價的持續上漲。