畜牧家禽網 時間:2019/3/4 13:56:00 來源:大慶網 閱讀數:
春節過后,由于消費需求變化,市民餐桌上常見的肉蛋等食品的價格都出現了下跌。近日,記者走訪黑龍江省大慶市多家超市及農貿市場了解到,雞蛋價格在春節后的這段時間里出現了明顯下跌,從節前的每斤近五元錢跌到了現在的三元出頭。據不少商家介紹,隨著春節后雞蛋消費淡季的到來,預計近期內雞蛋價格難以出現大幅上漲。
記者在超市遇到了正在挑選雞蛋的王女士。她告訴記者,家里所有食品的采買都由她負責,春節過后,明顯感覺雞蛋價格下跌了,“春節時10塊錢就能買10多個雞蛋,現在能買一兜子。”王女士說。
記者走訪東風新村多個菜市場和超市發現,雞蛋的價格普遍在3.3元/斤左右,不少超市還打出“雞蛋限時特賣”的招牌,價格低至2.95元/斤。一家超市的負責人劉女士告訴記者,春節期間雞蛋最高時賣到4.50元/斤,之后就越來越便宜,銷量也有所下降。
“與春節期間高點相比,經過近一個月的下跌,目前雞蛋價格已經下降兩成多,而在最近半個月,雞蛋價格降得更加明顯。”劉女士說。
楊先生從事雞蛋批發生意十多年了,對于每年節后雞蛋價格季節性下跌,他已經習以為常了。“目前雞蛋市場供大于求,短期內很難出現大的漲幅。”楊先生說。
對于蛋價跌速如此之快,多位雞蛋銷售商表示,冬季蛋雞產蛋量減少,再加上趕上過春節,雞蛋供不應求,雞蛋價格較高;春節過后天氣轉暖,消費需求下降,蛋雞產蛋量也相應增加,市場供應量增加,價格就開始下跌。
采訪中,多位業內人士表示,按照慣例,每年3月份一般都是雞蛋消費淡季,6月份以前雞蛋價格仍以下跌為主,但大幅下跌可能性不大。隨著端午節、中秋節等節日到來,市場需求增加,價格會重新回暖。