畜牧家禽網 時間:2019/3/7 9:16:00 來源:金融界 閱讀數:
2019年凍肉儲備工作將于3月8日啟動。據記者了解,本次收儲共分兩個階段進行,每個階段計劃收儲10萬噸,合計20萬噸。業內人士表示,豬肉收儲勢必會帶動豬價上漲,但是上漲幅度有限,更多是對市場情緒有一定的提振效果。
國家儲備肉作為平抑價格波動的重要手段,這是否意味著未來豬肉價格將“起飛”呢?中國農業科學院農業信息研究所副研究員朱增勇告訴記者,豬肉收儲對象以屠宰加工企業為主,收儲工作一般會分兩輪進行,分別是3月份一次、4月底或5月初一次,第二次收儲對市場價格提振作用會強于第一次。從以往的收儲情況看,2015年、2016年沒有進行收儲,2017年和2018年收儲量也只有1萬噸,對市場影響極小。
“凍豬肉收儲的總量盡管不大,但在信心層面給予養殖戶一定的支持。后期收儲工作陸續展開,將有助于豬價上漲。有經驗的養殖戶在得知收儲消息后,一般會產生惜售心理,減少出欄量,致使市場豬源短時間內減少,這就增強了豬價的上漲動力。”他說。
“儲備肉消息會刺激廠家收購,進而帶動豬價,豬價反彈時間或進一步提前。”山東涌益信息咨詢豬業研究員鄭麗麗表示,收儲勢必會引發豬價上漲,但是儲備肉總量不大,對生豬市場影響較小。另外,收儲過程能否順利進行還有待觀察。
“比如談好價格收儲,合同規定交貨時間是1個月,這樣企業要收1個月才能儲備完要求的量。如果在收儲的過程中發現豬價在不斷上漲,企業發現就算收到補貼,價格也不合算,就將出現兩種可能:一種可能是儲備中止,就難以完成要求的收儲量;另一種可能是在首次儲備完成后,根據市場情況繼續提高價格,提高企業收儲積極性。”
近期,豬肉概念股和豬周期成為市場關注的熱點。業內人士認為,豬周期拐點將至,預計接下來的二季度將進入豬肉上升期。
記者了解到,去年8月出現非洲豬瘟以來,東北、河南等地受到影響較為嚴重,生豬價格長期在13元/公斤以下,養殖戶虧損較多,部分養殖戶因此選擇壓欄,150—200公斤的超大豬數量增多。從去年12月開始,由于春節將至,外加年底償還銀行貸款壓力,養殖戶多選擇賣出此前壓欄的超大豬,短期供應大增,導致春節前生豬價格出現大跌。
對于近期生豬市場行情,阿巴馬資產管理有限公司研究員司徒煒表示,春節后東北、河南、山東等產區生豬價格出現不同程度的上漲,表明產區供應趨緊,今明兩年生豬價格有望出現大幅度上漲。
他表示,從去年4月開始,能繁母豬存欄環比連續10個月下跌,今年1月能繁母豬存欄環比更是下跌3.55%。能繁母豬存欄下降會影響10—11個月后商品肉豬出欄量,而能繁母豬的補欄需要5—6個月時間,因此,本輪豬周期供應趨緊的態勢至少會持續到2020年年中,豬價有望突破上輪21元/公斤的高點,漲至23—24元/公斤。