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牛羊吃上“營養餐”農戶捧得“金飯碗”

畜牧家禽網  時間:2019/3/13 9:02:00 來源:中國畜牧獸醫報 閱讀數:

  甘肅省康樂縣依托“糧改飼”大力發展草食畜牧業及相關產業鏈,使產業鏈上的每一個環節都成為群眾新的增收點。牛羊吃上了可口的“營養餐”,養殖效益不斷提高,全縣走上了一條“種養結合、以種帶養、以養促加、增收脫貧”的產業扶貧新路子。

  降低成本群眾脫貧致富有底氣

  甘肅省康樂縣素有“胭脂三川米糧川”之美稱。自古以來,這里的群眾就有“無牛無羊不成家”的傳統養殖觀念。但過去幾年間,隨著養殖成本的不斷提高,群眾養殖效益下滑,嚴重阻礙了當地草食畜牧業的健康發展。

  家住附城鎮劉家廟村的田顏慧一家是建檔立卡貧困戶。眼瞅著常年患病的公婆和兩個年幼的孩子,田顏慧心里有說不出的苦,她說:“從早到晚侍弄3頭牛,也就勉強維持家用,要是老人孩子生了病,還得到街坊鄰居家去借錢。”

  養牛不掙錢,問題出在哪?田顏慧倒出了心里的苦水:“飼料得去鄰近的臨洮縣拉,不但運費高,人力成本也很大,算下來1頭牛一年得花2000元。”

  2015年,一個偶然的機會,田顏慧聽到村里廣播播放“糧改飼”工作的重大意義。“當時就想著,家里那幾頭牛的‘吃飯問題’終于能夠解決了。”她回憶說。

  第二年3月,田顏慧在自家5畝地里全部撒上了飼草玉米種子。豐收時節,她將收獲的飼草玉米倒進村口供群眾免費使用的揉絲裹包機里,不一會兒工夫,一個個青貯飼料包便打包成形。

  “種子和地膜都是縣里發的,牛兒吃著自家的飼料,不但貼膘快還省了飼料錢,一年下來,一頭牛身上就能多掙1000元。”田顏慧高興地說。

  為了更好地解決群眾在“糧改飼”過程中遇到的難題,康樂縣專門組建了技術服務隊,為群眾排憂解難。“種子選擇、田間管理、窖池建設、青貯飼料制作等都是我們的服務范圍,這使得群眾發展種植、養殖業更加科學化、精細化。”縣農牧局局長馬如俊說。

  2018年,田顏慧把家里的簡易牛棚改建為標準化圈舍,當初的3頭牛也發展到現在的6頭,這讓她有了脫貧致富的底氣。“今年,我打算再養10頭牛,到年底肯定能摘掉貧困戶的‘帽子’。”她說。

  和田顏慧一樣,康樂縣許多群眾都感受到了“糧改飼”在降低養殖成本、提高養殖效益方面的實惠,大家都自發地將糧食玉米改種為飼草玉米。2018年,全縣完成旱作農業種植面積10萬畝,其中糧改飼面積3萬畝,完成糧改飼暨秸稈飼料化利用收貯面積12.8萬畝、加工28.5萬噸。目前,“糧改飼”已催生初具規模的養殖戶達6700戶。

  以農載牧農戶和企業互促雙贏

  劉家廟村的楊玉海是當地小有名氣的種植大戶。2017年前,他把家里16畝土地全部種上糧食玉米也能收入1.5萬元,家里的生活算不上富裕但卻很滿足。

  2017年年初,縣農牧局技術員趙德寶的一次上門走訪,打破了楊玉海家往日的平靜。

  “啥?把人吃的糧食全部喂給牲口?”聽到趙德寶介紹“糧改飼”時,楊玉海急得跳了起來。

  “種糧食玉米一畝一年下來也就掙1200元,這還不算種子、化肥、地膜、人工錢;把改種的飼草玉米賣給養殖企業,一畝能掙1800元,你覺得哪個更劃算?”趙德寶一番耐心的解釋后,楊玉海的心里打起了小算盤。

  兩個月后,楊玉海與甘肅宏福農牧業公司簽訂了種植訂單,將家里的16畝地全部改種飼草玉米,年底收入3.1萬元。

  宏福公司負責人雍永福介紹,2018年,公司與周邊5個鄉鎮群眾簽訂3320畝飼草玉米訂單,并以每噸320元的保底價格進行收購。“這既避免了企業因從外地采購飼草所產生的費用,也保證了農戶的收益,是個一舉兩得的好辦法。”他說。

  目前,康樂縣238家規模化養殖場(小區)以保低價收購飼草玉米3萬多畝,涉及群眾1.7萬多戶,其中貧困戶9800多戶,戶均增收達600元以上。

  甘肅康美現代農牧產業集團有限公司負責人師向東坦言,“糧改飼”大幅降低了農牧企業的運營成本,省下來的錢可用于自身再發展,不但加快了企業發展壯大的速度,還提高了企業發展的積極性和主動性。

  “這兩年企業發展速度快,我們的工資漲得更快,每月都有至少3000元的固定收入,全家人的生活都有了保障。”在宏福公司粉碎工雍新春看來,自己一沒技術、二沒資金,如今卻端上了“鐵飯碗”。

  農牧結合打造產業增收新高地

  “哞哞哞……咩咩咩……”近日,走進康樂縣牛羊交易市場,牛群、羊群的叫聲此起彼伏。

  在這個有12個足球場大的交易市場里,聚集著來自西藏、東北、內蒙古、寧夏、貴州及本地的近千名商客,目及之處一派熱鬧景象。

  “最多的一天,我們這里容納了1500多頭牛,5000多只羊哩!”交易市場負責人馬福林自豪地說。

  交易區內,渭源縣北寨鄉養羊專業戶楊天軍正與本地一名商客商談肉羊出售價格。“我在這里賣羊已經有30多年了,這個市場管理規范、價格公道,從來不會欺負外地人,所以我們那邊的人都來這里販牛羊。”楊天軍說。

  繁榮的牛羊交易市場,為康樂縣養殖產業的蓬勃發展提供了沃土。據統計,2018年,康樂縣畜禽飼養量達到158.7萬只(頭、羽),其中肉牛飼養量19.5萬頭,存欄10.8萬頭,出欄8.7萬頭;羊飼養量約為50萬只,存欄21.48萬只,出欄30.77萬只。

  “‘糧改飼’就是為了發展養殖業。如今,有了這么大牛羊市場,養殖業的效益大大提升,群眾開展‘糧改飼’的積極性自然高很多。”馬如俊說。

  在康樂縣東西協作產業園內,康美集團加工生產的各類生熟牛肉、牛排、牛肉醬以及康樂縣新華牧業扶貧車間加工生產的各類雞肉熟食、鹵制雞蛋等成為網上最熱銷的產品。產業園負責人竇志偉介紹:“我們的農產品生態、綠色、營養價值高,在全國各地消費者中口碑很好,有很多都成了回頭客。”

  “草食畜牧業產業鏈的健康發展源于全縣‘糧改飼’工作的大面積推廣,這為康樂縣如期脫貧摘帽奠定了堅實基礎。”康樂縣委主要負責人員說,“糧改飼”既解決了飼草料供給結構性矛盾,又破解了草食畜牧產業發展的瓶頸。這一舉措使得傳統畜牧產業飼喂方式發生轉變,推動了全縣畜牧產業的轉型升級,提升了核心競爭力和綜合生產能力,實現了種養結合、種養雙贏的目標。

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