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　　這幾年隨著人們生活水平的不斷提高，對牛肉的需求量也越來越大，但是國內(nèi)牛肉缺口已高達100萬噸，所以養(yǎng)牛的市場前景也一直被看好。但是，即便如此國內(nèi)養(yǎng)牛數(shù)量仍一直難以有所增長，這主要因為當前養(yǎng)牛不得不面對幾個大難題，不少養(yǎng)牛戶或者準備養(yǎng)牛的人均為此而黯然神傷。

　　一、購買牛犢

　　由于育肥相對于繁殖或自繁自育而言周期更短、成本更低，所以現(xiàn)在很多養(yǎng)牛戶直接選擇單純育肥，這就導致了牛犢價格一再攀升甚至到了讓養(yǎng)牛戶望而卻步的境地。而且更重要的是有時花了高價錢買回來的牛犢卻好，不少新手養(yǎng)牛戶均交過這方面的學費。因為聽信中介或牛販子的低價宣傳，然后千里迢迢去買牛，可等到真要買的時候價格卻突然變得高了起來，而且買回的犢牛質(zhì)量根本沒有任何保證，有的牛犢品種質(zhì)量差生長速度慢，有的牛犢甚至帶病出現(xiàn)大量傷亡。若購買牛犢時出現(xiàn)問題，那么很可能直接導致養(yǎng)牛的失??！

　　二、養(yǎng)牛成本

　　養(yǎng)牛是一項回報相對慢，而前期有需要不少投資資金的投資，所以養(yǎng)牛戶需要具有一定的經(jīng)濟實力才可以?，F(xiàn)在一頭看得上眼的牛犢便需要六七千元甚至更高，加上飼養(yǎng)費用到出欄至少需要一萬多元的成本，若再算上牛舍、設備等一些固定投資，養(yǎng)20頭牛至少需要30萬元的成本?；蛟S你不怕養(yǎng)牛過程中的臟、累、苦，但卻無奈于沒錢進行投資。有些人會想到貸款養(yǎng)牛，在此小編并不建議大家這樣做，因為養(yǎng)牛本身就是賺個辛苦錢，如果是貸款養(yǎng)牛除去利息過后可能就真的僅剩辛苦了，這樣就等于白忙活、白受罪替別人賺錢。

　　三、飼料來源

　　養(yǎng)牛過程中需要大量的粗飼料，粗略計算一頭牛一年差不多需要3~5畝地的粗飼料（玉米秸稈）。粗飼料本身又具有價格低、體積大等特點，不便于進行長途運輸，真要進行長途運輸?shù)脑捄芸赡苓\輸成本便要遠超粗飼料自身的價值，因此最好依靠當?shù)剡M行解決。另外粗飼料來源又有較強的季節(jié)性，例如玉米秸稈收集就7~10天的時間，過季便需要高價進行購買。若不能收集充足的廉價粗飼料同樣不利于養(yǎng)牛戶的發(fā)展。

　　四、養(yǎng)牛技術

　　對于不少新手養(yǎng)牛戶來說養(yǎng)牛技術同樣是一個大難題，養(yǎng)牛過程中不是遇到大的疫情傷亡就是各種小問題一直不斷，最后等牛出欄一算賬不僅白忙活而且可能還得倒貼錢。其實一些在你眼中無比困難的問題，在有經(jīng)驗的養(yǎng)牛戶眼中根本不值一提，可以說養(yǎng)牛幾乎沒有過難的技術，主要以一些細節(jié)技術為主。所以建議大家最好到附近養(yǎng)牛場學習一段時間再考慮入行養(yǎng)牛，或者先少量養(yǎng)殖然后一邊摸索經(jīng)驗一邊擴大規(guī)模。

　　五、環(huán)保禁養(yǎng)

　　目前國家一直倡導環(huán)保！隨著環(huán)保禁養(yǎng)政策的一再升級，已然不再單單針對養(yǎng)豬、養(yǎng)雞，當前養(yǎng)牛同樣難以幸免。第一，位于環(huán)保禁養(yǎng)區(qū)的養(yǎng)牛場，或許已經(jīng)收到了整改、遷移或關停的通知書；第二，養(yǎng)牛場環(huán)評（環(huán)境影響評價）必不可少，這便需要新增糞污處理設施；第三，新建養(yǎng)牛場變得困難起來，需要經(jīng)過多道審批程序才能準建，很多時候想養(yǎng)牛卻不一定能通過養(yǎng)牛場建設審批，而且，也加大了養(yǎng)牛的投資成本！